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工程形态 — — 渗透压和其对黑曲霉形态和生产力的影响。

黑曲霉真菌是在范围广泛的从食品到制药行业的工业过程中广泛使用的应变。最有趣并且往往无法控制这丝状微生物的特点之一是其复杂的形态,由密集的球形颗粒,以至粘性菌丝体培养条件。优化生产力有强烈关联形态的具体形式,从而使高要求过程的控制。

改善生物颗粒的黑曲霉产酶: 针对使用钛微粒形态工程。

本研究报告描述的深层文化工业的工作马黑曲霉菌株生物颗粒形态的设计。新颖的做法新兵钛微粒 (TiSiO(4),8 µ m) 拟的增加到生长介质。随着测试两个重组菌株 fructofuranosidase 和糖化酶,酶效价的摇瓶中的钛酸增强文化 150 U/mL (用于 fructofuranosidase) 和 9.5-fold 3.7-fold 增加到 190 U/mL (用于糖化酶) 与该控件。这可以改进的酶生产搅拌反应器中成功地运用。刺激的粒子、 取得最后糖化酶活性的 1,080 U 毫升 (分批) 和 320 U/mL (批) 是 7 倍高于常规的进程。为加强生产的主要原因是钛酸盐粒子与真菌的单元格之间的密切关联。已经下文 2.5 g/L micromaterial 内丸,发现包括单个粒子作为 50-150 微米粒子嵌入聚合在核心壳颗粒造成的中心。与钛酸含量从 1,700 µ m (控制) 降低了颗粒大小增加到 300 µ m。 基于荧光绿色荧光蛋白表达的决议显示控制大颗粒只是活跃于 200 µ m 的表面层。这与养分和氧气真菌丸,一般观察到的临界渗透深度相匹配。钛酸内的生物派生真菌的微丸,但是,完全活跃。这是因为减少层厚度的生物质能通过较小的颗粒,以及核心壳结构。此外,还创建松散内部颗粒结构启用了更高的传质和穿透深度为达到 500 µ m。核壳颗粒创造不取得了以前的微粒,例如,滑石粉或氧化铝制成的加法。因此,目前的工作可能性进一步使用微粒度身订造的形态设计的丝状真菌,特别是对颗粒基于工序有长和强的工业有关的工业生产。

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