10.5
أن يؤدي التخلص من مجموعة الهيدروكسيل في الكحول جنبا إلى جنب مع الهيدروجين من الكربون المجاور إلى إنتاج ألكين. عندما يفقد جزيء الماء ، فهذا تفاعل جفاف. عادة ما يتم تجفيف الكحول عن طريق التسخين في وجود محفز حمضي.
يعد جفاف الكحول الأولي هو الأصعب وبالتالي يحتاج إلى ظروف قاسية. تتطلب الكحوليات الثانوية درجات حرارة منخفضة وتركيزات حمضية ، بينما يمكن أن تفقد الكحوليات الثلاثية جزيء الماء في ظل ظروف معتدلة نسبيا.
يستمرالجفاف المحفز بالحمض للكحول الثانوي والثالثي عبر آلية E1. أولا ، تقبل ذرة الأكسجين في الهيدروكسيل بروتونا من الحمض في خطوة سريعة ، وبالتالي تصبح مجموعة مغادرة أفضل.
بعد ذلك ، يفقد جزيء من الماء من أيون الأوكسونيوم في الخطوة البطيئة المحددة للمعدل ، تاركا وراءه الكربوكاتيون. بعد ذلك ، تزيل القاعدة المترافقة هيدروجين β لإنتاج الألكين. هذه الخطوة تجدد المحفز الحمضي.
هنا ، يحدد استقرار وسيط الكربوكيتاشن المنتجات الرئيسية.
على سبيل المثال ، عندما يخضع 3،3-ثنائي ميثيل -2-بوتانول للجفاف المحفز بالحمض ، يتم إعادة ترتيب الكربوكيباسیون الثانوي إلى كربوهيدرات ثلاثية أكثر استقرارا.
عندما تكون المنتجات الأيزوميرية ممكنة ، يفضل الألكين الأكثر استبدالا ، أو منتج زايتسيف.
ستنتج الكحوليات الأولية كربوهيدرات أولية غير مستقرة للغاية. نتيجة لذلك ، يحدث الجفاف عبر آلية E2.
تبدأ هذه الآلية
في تفاعل نزع الماء، يتم التخلص من مجموعة الهيدروكسيل في الكحول مع الهيدروجين من ذرة الكربون المجاورة. هنا، المنتجات هي ألكين وجزيء الماء. يتم تحقيق نز…
حقوق الطبع والنشر © 2026 MyJoVE Corporation. جميع الحقوق محفوظة.