25 janvier 2018
Cet article présente un protocole pour l’étude de la transmission sociale de préférence alimentaire chez les souris. Les avantages et les applications possibles pour cette procédure, par exemple, dans la détection des changements précoces dans des modèles murins AD, sont mises en évidence. Pour conclure, l’interprétation des résultats à la lumière des détails essentiels sont discutés.
L’objectif global de cette procédure est d’évaluer le pouvoir de la transmission sociale des préférences alimentaires pour l’étude de la mémoire olfactive induite socialement, et la détection de la maladie d’Alzheimer. Ces méthodes peuvent aider à répondre à des questions clés dans le domaine des neurosciences comportementales, telles que la façon dont les rongeurs communiquent avec les autres ou transmettent des signaux olfactifs. Cette technique a le potentiel de diagnostiquer la maladie d’Alzheimer, car le dysfonctionnement de la cognition olfactive au cours des premiers stades de la maladie peut être utile pour la détection de la maladie d’Alzheimer.
Avant de commencer la procédure de transmission sociale des préférences alimentaires, ou procédure STFP, enterrez un biscuit aux pépites de chocolat dans un coin aléatoire d’une cage de logement individuelle propre à environ un centimètre sous la surface de la litière et placez la souris observatrice dans la cage. Enregistrez la latence pour trouver le cookie avec une coupure de 15 minutes afin d’exclure les déficits de détection d’olfaction et d’éviter les tests STFP inutiles et chronophages. Ensuite, abaissez les parois pour séparer les compartiments droit et gauche et placez un récipient rempli de granulés de nourriture ordinaires dans chacun des deux coins de l’appareil à trois chambres.
Placez doucement la souris observatrice dans la chambre centrale et laissez la souris concernée s’habituer à l’appareil pendant 10 minutes. Ensuite, ouvrez les portes coulissantes et laissez la souris en question explorer librement l’ensemble de l’appareil pendant encore 10 minutes. Le lendemain, abaissez les parois pour séparer à nouveau les compartiments droit et gauche, et placez une souris de démonstration à l’intérieur d’un gobelet de confinement en fil de fer.
Placez le gobelet dans la chambre centrale et écrivez l’abréviation de l’aliment avec lequel le démonstrateur a été repéré sur le couvercle du gobelet métallique face à la caméra montée. Placez doucement la souris concernée dans la chambre centrale et laissez-la explorer librement la souris de démonstration pendant 30 minutes. À la fin de la période d’exploration, pesez chaque souris et étiquetez chaque animal avec une identification et une saveur observées.
Ensuite, retirez les cloisons et placez un récipient alimentaire contenant l’aliment cueilli dans un coin de l’appareil à trois chambres et un récipient alimentaire contenant un nouvel aliment non cueilli dans un autre coin de l’appareil. Placez doucement la souris concernée dans la chambre centrale et laissez-la explorer librement toute l’arène pendant 120 minutes. Ensuite, mesurez la préférence alimentaire en pesant les aliments restants.
Dans l’analyse représentative de la phase d’exploration sociale, les souris de type sauvage n’ont montré aucune différence dans la distance totale parcourue ou le temps passé avec la souris démonstratrice par rapport aux souris transgéniques de la maladie d’Alzheimer. Au cours de la phase de test de préférence alimentaire, l’animal de type sauvage s’est souvenu de son contact précédent avec l’odeur et a préféré manger plus et passer plus de temps avec la nourriture aromatisée correspondante, indiquant une mémoire alimentaire intacte et socialement induite. Les animaux mutants, cependant, n’ont pas montré de préférence pour la nourriture signalée par rapport à la nouvelle nourriture non cueillée, ce qui indique une diminution de la mémoire alimentaire induite socialement.
Une fois maîtrisée, cette technique peut être réalisée en trois heures par souris sur trois jours consécutifs, si elle est correctement exécutée. Avant et après avoir tenté cette procédure, il est important de se rappeler de bien nettoyer l’équipement et l’intérieur de l’arène pour éviter les biais olfactifs entre les souris. Cette technique est basée sur le phénomène d’un rongeur observateur naïf montrant une préférence accrue pour un aliment spécifique après interaction avec les rongeurs qui ont mangé le même aliment.
Bien que ces méthodes puissent fournir des informations sur l’apprentissage olfactif et la mémoire dans des modèles de souris transgéniques de la maladie d’Alzheimer, elles peuvent également être utilisées dans d’autres modèles murins de troubles neuropsychiatriques caractérisés par un reconditionnement olfactif et des déficits de mémoire. Après avoir regardé cette vidéo, vous devriez avoir une bonne compréhension de la façon d’évaluer les améliorations sociales de la préférence alimentaire chez la souris.
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Cet article présente un protocole pour étudier la transmission sociale de la préférence alimentaire chez la souris, en mettant l'accent sur ses applications potentielles dans la détection précoce des modifications observées dans les modèles de la maladie d'Alzheimer. L'étude aborde l'interprétation des résultats à la lumière de détails critiques.
Les tests comportementaux fondés sur l'olfaction, tels que la transmission sociale des préférences alimentaires (STFP), fournissent un indicateur pertinent sur le plan translationnel pour la détection précoce de modifications neurodégénératives chez les modèles précliniques. L'intégration du STFP dans les flux de travail en phase de découverte permet une réduction des risques mécanistiques et une validation des cibles dans les programmes de recherche sur la maladie d'Alzheimer (AD). Cette approche renforce la confiance prédictive dans l'identification de phénotypes liés à la maladie avant l'apparition d'un déclin cognitif manifeste.
Le test STFP s'inscrit dans la continuité entre la découverte précoce et la validation préclinique dans la recherche sur les maladies neurodégénératives, en reliant les études mécanistiques au développement de biomarqueurs translationnels.