4.6: Variazioni simultanee delle curve di domanda e di offerta I

L'interazione tra le forze della domanda e dell'offerta influenza l'equilibrio del mercato. Consideriamo un esempio ipotetico di mercato del caffè.

Aumento della domanda e dell'offerta di caffè

• • Con un'impennata del consumo globale di caffè dovuta alla crescente consapevolezza dei suoi benefici per la salute, la domanda di caffè aumenta, spostando la curva della domanda verso destra.
• Allo stesso tempo, le innovazioni nelle tecnologie di coltivazione e lavorazione del caffè riducono i costi di produzione del caffè, portando a uno spostamento verso destra della curva di offerta.
• • Risultato: La quantità di equilibrio del caffè aumenta in modo significativo. La variazione del prezzo di equilibrio dipende da quale spostamento è più pronunciato. Se l'offerta aumenta più della domanda, il prezzo può diminuire e viceversa.

Diminuzione della domanda e dell'offerta di caffè

• • Considera una situazione in cui le preoccupazioni per la salute relative alla caffeina portano a una diminuzione della domanda di caffè, spostando la curva di domanda a sinistra.
• • Allo stesso tempo, le sfide ambientali, come il cambiamento climatico, influiscono negativamente sulla produzione di caffè, riducendo l'offerta e spostando la curva di offerta a sinistra.
• • Risultato: la quantità di caffè all'equilibrio diminuisce. La direzione di variazione del prezzo di equilibrio è ambigua e dipenderà dall'entità relativa dei cambiamenti nella domanda e nell'offerta.