La termodinamica è lo studio dell'energia termica e di altri tipi di energia, come il lavoro. Le leggi della termodinamica sono utilizzate in tutti i campi scientifici conosciuti e hanno applicazioni che vanno dalla biologia alla fisica.
Ci sono tre leggi principali della termodinamica che descrivono le interazioni che avvengono all'interno dell'universo, indipendentemente dalla scala.
La prima è la legge di conservazione dell'energia, che descrive che l'energia totale di un sistema isolato è costante. L'energia può essere trasferita da una forma di energia all'altra, ma non può mai essere creata o distrutta. Ad esempio, l'energia termica può essere trasformata in lavoro.
La seconda legge della termodinamica è la legge dell'aumento dell'entropia. L'entropia è una proprietà termodinamica correlata alle possibili configurazioni microscopiche del sistema. L'entropia descrive il disordine del sistema termodinamico. La seconda legge afferma che la somma delle entropie in un sistema termodinamico isolato deve sempre aumentare perché i sistemi tendono verso un maggiore disordine piuttosto che un minore. Pertanto, i sistemi termodinamici non possono mai diminuire di entropia, il che suggerirebbe un cambiamento da disordinato a ordinato, perché ciò violerebbe questa legge fondamentale dell'entropia.
Infine, il terzo principio della termodinamica è la legge dello zero assoluto. Questa legge afferma che l'entropia di un sistema si avvicina a un valore costante quando il sistema si avvicina alla temperatura dello zero assoluto. Lo zero assoluto è una temperatura teorica in cui il moto di tutta la materia si ferma, ed è definita come 0 gradi Kelvin.
In fisica e chimica, ci sono due tipi di funzioni: funzioni di stato e funzioni di percorso. Le funzioni di percorso dipendono dalla transizione che un sistema subisce dallo stato iniziale allo stato finale. Le funzioni di percorso più comuni sono il calore (Q) e il lavoro (W).
Le funzioni di stato sono indipendenti dal percorso e si basano sullo stato di equilibrio corrente del sistema. Le funzioni di stato includono pressione, temperatura, volume, entalpia ed entropia.
L'entalpia, H, è una proprietà termodinamica che descrive il calore perso o guadagnato in un sistema. La variazione di entalpia, ΔH, è uguale alla somma della variazione di energia interna, ΔU, più il prodotto della pressione costante, P, e della variazione di volume, ΔV.
ΔH = ΔU + PΔV
Durante una reazione chimica, l'energia viene guadagnata o rilasciata. Poiché l'entalpia è una funzione di stato, la variazione di entalpia durante una reazione chimica dipende solo dalla differenza tra l'entalpie finale e quella iniziale.
ΔH = Hfinale - Hiniziale
L'entalpia iniziale rappresenta l'entalpia dei reagenti, mentre l'entalpia finale rappresenta l'entalpia dei prodotti. Pertanto, la variazione di entalpia di una reazione può essere descritta dalla seguente equazione:
ΔHrxn =Prodotti H -Reagenti H
Quando l'entalpia dei prodotti è maggiore dell'entalpia dei reagenti, ΔH è positivo, indicando che la reazione assorbe calore ed è endotermica. Quando l'entalpia dei reagenti è maggiore dell'entalpia dei prodotti, ΔH è negativa e la reazione rilascia calore ed è esotermica. Se i valori di ΔH sono noti per una reazione, la reazione inversa è il valore negativo di quel ΔH. Una reazione esotermica in avanti diventerebbe una reazione endotermica inversa, per esempio.
Alcune reazioni avvengono in più fasi e ognuna ha la propria entalpia di reazione. Secondo la legge di Hess, possiamo determinare l'entalpia complessiva della reazione sommando l'entalpia della reazione per ogni passo.
Ad esempio, la formazione di ossido di magnesio dal magnesio solido e dall'ossigeno gassoso può essere suddivisa in tre reazioni individuali.
Mg(s) + 1/2O2(g) → MgO(s) ΔHrxn
Mg(s) + 2H+(aq) → Mg2+(aq) + H2(g) ΔHrxn1
Mg2+(aq) + H2O(l) → MgO(s) + 2H+(aq) ΔHrxn2
1/2O2(g) + H2(g) → H2O(l) ΔHrxn3
Secondo la legge di Hess, l'entalpia di reazione per la reazione complessiva (ΔHrxn) è uguale alla somma delle singole entalpie di reazioni di ogni passo.
ΔHrxn = ΔHrxn1 + ΔHrxn2 + ΔHrxn3
Un calorimetro è un dispositivo che misura il calore rilasciato o assorbito da un processo fisico o da una reazione chimica. Un calorimetro a pressione costante è costituito da una camera di reazione isolata e isolata dall'ambiente circostante. Ciò riduce al minimo l'impatto del calore o del lavoro perso nell'ambiente circostante. Il calorimetro ha un agitatore per mescolare la soluzione e un termometro per misurare le variazioni di temperatura.
Per misurare il calore utilizzando un calorimetro, i reagenti vengono posizionati all'interno della camera di reazione e miscelati. Quando si verifica la reazione, le variazioni di temperatura vengono registrate come ΔT. Poiché il calorimetro è isolato e isolato dall'ambiente circostante, qualsiasi variazione di temperatura è dovuta al calore guadagnato o perso durante la reazione chimica.
Il calorimetro può essere utilizzato per determinare l'entalpia di una reazione determinando il valore termodinamico del calore, Q, utilizzando la variazione di temperatura. Quando Q è positivo, il calore viene assorbito dal sistema, mentre un Q negativo indica il calore rilasciato dal sistema.
Il calore è correlato alla variazione di temperatura durante una reazione, ΔT, dalla massa della sostanza, m, e dalla sua capacità termica specifica, cs. La capacità termica specifica rappresenta la quantità di energia necessaria, sotto forma di calore, per aumentare di un'unità la temperatura di un'unità di massa di una sostanza pura ed è espressa in unità di J/kg·K.
Q = mcsΔT
Il pedice p indica che la reazione viene eseguita sotto pressione costante.
Q = mcpΔT
Poiché ogni componente della reazione e del calorimetro assorbe o perde calore, tutti i componenti devono essere presi in considerazione nel calcolo del calore termodinamico della reazione, Qrxn. Pertanto, il calore totale della reazione è uguale al calore guadagnato o perso dalla soluzione più il calore guadagnato o perso dal calorimetro.
Qrxn = - (Qsoln +Q calorimetro)
Qrxn = - (msolncsolnΔT + CcalorimetroΔT)
Il calore termodinamico della reazione, Qrxn, misurato nel calorimetro è uguale al calore della reazione, ΔHrxn.
La termodinamica è lo studio del calore e della sua relazione con l’energia e il lavoro. Una delle proprietà termodinamiche più importanti è l’entalpia, che indica l’energia termica trasferita da un processo a pressione costante. L’entalpia è usata per descrivere le reazioni chimiche, in cui la variazione di entalpia, ΔH, ci dice quanto calore viene assorbito o rilasciato durante una reazione chimica.
L’entalpia è una funzione di stato, il che significa che la modifica è indipendente dal percorso e tiene conto solo dello stato iniziale e finale. Pertanto, il ΔH di una reazione viene calcolato sottraendo la somma delle entalpie dei reagenti dalla somma delle entalpie dei prodotti.
Se ΔH è positivo, la reazione è endotermica e assorbe calore dall’ambiente circostante. Se ΔH è negativo, la reazione è esotermica e rilascia calore nell’ambiente circostante.
Possiamo misurare la variazione di entalpia di una reazione utilizzando un sistema isolato come un calorimetro. Un calorimetro semplificato, come quello che abbiamo qui, è costituito da una cella campione isolata con un agitatore e un termometro. Man mano che la reazione procede all’interno della cella isolata, la temperatura cambia e siamo in grado di misurare il ΔT.
Possiamo presumere che nessuna energia venga trasferita dentro o fuori dalla cella del campione perché è isolata. Quindi, possiamo quindi presumere che la variazione di temperatura sia dovuta alla variazione di calore nella reazione.
Quindi, come usiamo ΔT per calcolare ΔH? A pressione costante, ΔH è uguale al flusso di calore, Q. Q è uguale alla massa della sostanza moltiplicata per la sua capacità termica specifica e la variazione di temperatura. La capacità termica specifica, cs, è una misura della quantità di calore necessaria per aumentare di 1 °C la temperatura di 1 g di un materiale.
Un materiale con una capacità termica specifica più elevata richiede più energia per aumentare la sua temperatura e viceversa. I valori specifici di capacità termica per le sostanze comuni sono riportati in letteratura. Pertanto, possiamo utilizzare la capacità termica specifica, insieme alla massa della sostanza e alla variazione di temperatura, per calcolare ΔH per la reazione.
Nel tuo esperimento, misureremo la variazione di entalpia per la formazione di ossido di magnesio da magnesio e ossigeno. L’uso del nostro semplice calorimetro ci richiede di misurare il calore di reazione indirettamente con una serie di fasi di reazione separate. Quindi, eseguiremo ogni reazione separatamente e misureremo ΔT e, per estensione, ΔH per ogni reazione. Quindi, secondo la legge di Hess, l’entalpia della reazione complessiva è uguale alla somma di ciascuna delle entalpie di reazione per ogni fase di reazione.
In questo laboratorio, costruirai un semplice calorimetro utilizzando tazze di polistirene e quindi determinerai sperimentalmente l’entalpia di formazione dell’ossido di magnesio.
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