10.9
Ricordiamo che i dioli sono composti con due gruppi idrossilati. I numeri prima del genitore indicano le posizioni dei gruppi idrossilati e il suo nome termina con il suffisso diolo.
I dioli possono essere preparati riducendo i dichetoni con idruro, idruro di litio e alluminio o boroidruro di sodio. In alternativa, gli 1,1-dioli, o dioli geminali, si formano attraverso l'idratazione di aldeidi e chetoni, un processo reversibile.
Se i gruppi idrossilati in un diolo sono presenti su due atomi di carbonio adiacenti, come si vede nella diidrossilazione degli alcheni, sono chiamati dioli vicinali o glicoli.
Quando un diolo vicinale come il 2,3-dimetil-2,3-butandiolo, o pinacol, viene trattato con acido solforico, subisce un riarrangiamento che porta a un chetone chiamato pinacolone. Questa conversione catalizzata dall'acido di pinacol in pinacolone è chiamata riarrangiamento di pinacol.
La reazione inizia con il trasferimento di un protone dal catalizzatore acido a uno dei gruppi idrossi, producendo uno ione ossonio. Successivamente, lo ione ossonio perde H2O, formando un carbocatione intermedio terziario.
Nella fase successiva, un gruppo metilico migra da un carbonio al carbonio adiacente, producendo un intermedio cationico stabilizzato per risonanza in cui sia il carbonio che l'ossigeno hanno ottetti completi di elettroni di valenza.
Infine, il successivo trasferimento di protoni dall'intermedio cationico stabilizzato per risonanza all'acqua solvente completa la reazione per dare il pinacolone.
Nel caso dei dioli asimmetrici, il gruppo idrossilato che si protona e se ne va è quello che dà origine al carbocatione più stabile.
I composti che presentano due gruppi ossidrile sono noti come dioli. Quando i gruppi idrossilici si trovano su atomi di carbonio adiacenti, i dioli so…
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