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一般化学精要

通过展示基本的实验室技术, 展示常用的设备, 以及探索化学基础方法论背后的理论, 这一集合有助于为一般化学提供坚实的基础。

  • General Chemistry

    09:51
    常见的实验室玻璃器皿和用途

    资料来源: 实验室的博士尼尔 · 艾布拉姆斯 — — 美国纽约州立大学环境科学与林业学院

    玻璃器皿是精度的在化学专业实验室中,经常会出现,因为它有成本相对较低,极端的耐久性和特定级别。虽然一些实验室设备用塑料或甚至日常厨房材料作为补充,玻璃仍然是由哪些化验所做工作的标准材料。虽然有几条规则关于玻璃器皿,有奠定了良好的技术在实验室中使用的一些最佳做法。

    玻璃是无处不在在化学实验室里,但并不是所有的玻璃是相同的。标准的消费者级玻璃被称为"碱石灰"或"浮"玻璃。真好,很多应用程序,但下快速加热和冷却应用扩张收缩裂纹。硼硅酸盐玻璃用来解决这一问题在实验室里。用少量的硼介绍,高硼硅玻璃具有非常低膨胀系数,这样可以防止内部应力。最常见的贸易名称为高硼硅玻璃是玻璃的耐热的相同类型用于一些厨房烤盘。

    虽然高硼硅玻璃是热鲁棒,发现硼硅酸盐和标准玻璃中的杂质导致有限的温度范围和光学质量。熔融石英或石英,用于加热 450 ° C 以上或将要对 UV

  • General Chemistry

    09:48
    解决方案和浓度

    资料来源: 实验室的迈克尔 · 埃文斯博士 — — 乔治亚理工学院

    一个解决方案是均匀的混合物,包含一些小的金额,称为溶质和一个组件数量很大,称为溶剂中的组件。固-液解决方案包含一个或多个固体溶质溶于液体的溶剂。解决方案是在化学无处不在: 他们都用来存储和处理少量的材料,进行化学反应,并开发具有可控特性的材料。

    溶质在溶液中的密度称为溶质的浓度。浓度可以用几种方法,不同的用于传达溶质,溶剂和溶液的量的单位表示。

    这个演示说明了如何准备随着使用精确分析技术靶浓度的蔗糖溶液。此外,此溶液的浓度的各项措施提出并解释了。

  • General Chemistry

    07:18
    固体和液体的密度测定

    资料来源: 实验室的迈克尔 · 埃文斯博士 — — 乔治亚理工学院

    其体积的一种物质质量的比率被称为质量密度或简单地说,这种物质的密度。密度被表示在每个卷,如 g/mL 或公斤/米3质量单位。因为一种物质的密度不依赖于物质存在的量,密度是"密集的财产"。

    要测量的材料样品的密度,必须确定的质量和体积的样品。对于固体和液体,平衡可以用于测量质量;然而,测定体积的方法是不同的固体和液体。由于液体能流动,并采取其容器的形状,如量筒或容量瓶玻璃器皿可以用来测量液体的体积。不规则形状的固体的体积可以测定浸没在液体中 — — 差异引起的另外的固体体积等于体的体积。

    这个演示说明了测量固体和液体密度的方法。使用容量瓶和分析天平,可以确定酒精的浓度。使用一个量筒,分析天平,水作为排开的液体,可以确定锌金属的密度。

  • General Chemistry

    07:29
    确定在水溶液中的质量百分组成

    资料来源: 实验室的博士尼尔 · 艾布拉姆斯 — — 美国纽约州立大学环境科学与林业学院

    测定溶液的成分是一种重要的分析和法医技术。在解决方案用水时,他们都是被提到水溶液,或含有水。解决方案的主要组件指作为溶剂,和溶解的小组件称为溶质。溶质溶解在溶剂中找出解决办法。水是最常见的溶剂在日常生活中,几乎所有的生物系统。在化学实验室中的溶剂可能是另一种液体,如丙酮、

  • General Chemistry

    07:04
    确定经验公式

    资料来源: 实验室的博士尼尔 · 艾布拉姆斯-美国纽约州立大学环境科学与林业学院

    确定一种化合物的化学分子式是什么化学家在实验室里每天做的核心。很多工具,可用来帮助,这一决定,但最简单 (和最准确的) 之一就是测定的经验公式。为什么这是有用的?由于质量守恒的规律,可以跟随任何反应浓度,或由质量变化。经验公式提供的元素 (或化合物)

  • General Chemistry

    09:08
    确定离子化合物的溶度积的规则

    资料来源: 实验室的博士尼尔 · 艾布拉姆斯 — — 美国纽约州立大学环境科学与林业学院

    通过定性的分析,可以确定离子化合物的溶解度。定性分析是使用化学属性的分析化学领域的一个分支中的化合物和识别的阳离子或阴离子的反应。而化学的反应依赖于已知的溶度积规则,可以通过确定形成产品确定那些相同的规则。定性的分析不通常是在现代工业化学实验室中,但可以在不需要精密仪器仪表领域很容易使用。定性分析也侧重于理解离子和净离子反应以及数据组织成一个流程图解释意见,并作出明确的结论。

    许多金属离子有相似的化学性质,阴离子同行一样。正确识别需要仔细分离和分析,系统地找出目前在溶液中的离子。它是重要的是理解酸碱属性、 离子平衡、 氧化还原反应和 ph 值属性,以确定离子成功。

    虽然几乎每个元素和多原子离子定性试验,识别过程通常始于知道"类"的离子进行分析;阳离子或阴离子,元素或多原子,群体或时期、

  • General Chemistry

    09:27
    使用 pH 计

    资料来源: 实验室的博士中旗他-美国农业部

    酸和碱是有能力把质子 (H+) 和氢氧根离子 (OH-),分别捐出的物质。他们是描述化学品的两个极端。混合酸和碱可以抵消或抵消其极端的影响。一种是酸性,也不是基本的物质是中性的。对于大多数解决方案的质子浓度 ([H+]) 的值是不便小,很难比较以便更实际数量、 ph 值、 介绍了。ph 值最初被定义为质子的摩尔浓度的倒数的十进制对数,但被更新到氢离子活性的倒数的十进制对数。前定义现在偶尔表示为 p [H]。P [H] 与 ph 值之间的差异是很小的。它一直说那 pH = p [H] + 0.04。它是常见的做法,要 'pH' 一词用于测量这两种类型。

    Ph 值通常规模范围从 0 到 14。为一种强酸,1m 溶液 pH = 0 和 1 M 解的强的基地,pH = 14。因而,测量的 pH 值将谎言大多在范围 0 到

  • General Chemistry

    10:16
    滴定法简介

    资料来源: 实验室的博士怡北东东向谭 — — 为科学、 技术和研究机构

    滴定法是一种常用的技术,用于定量确定未知确定分析物浓度。1-4它也被称为卷测定容量分析滴定中至关重要。有许多类型的滴定基于他们所利用的反应类型。最常见的类型是酸碱中和滴定和氧化还原滴定。5-11

    在典型的滴定过程中,滴定滴定标准溶液逐渐应用与分析物在锥形瓶未知浓度与反应。酸碱中和滴定 pH 指示剂通常需要添加在分析物溶液中指示滴定终点。12而不是添加 ph 值指标,ph 值也可以进行监测在滴定过程中使用 pH 计和终结点以图形方式由 pH 滴定曲线。记录在终点滴定剂体积可以用于计算基于反应化学计量学分析物的浓度。

    提出了一种在这个视频的酸碱中和滴定,滴定剂是标准化的氢氧化钠溶液和被测物是国内醋。醋是酸性的液体,常用的作为烹饪调味品或香料。醋主要由乙酸 (CH3COOH)

  • General Chemistry

    10:22
    理想气体定律

    资料来源: 实验室的博士 Andreas Züttel-瑞士联邦实验室材料科学与技术

    理想气体定律描述最常见气体在附近环境条件下的行为和所有化学物质在稀释极限下的趋势。它在系统中,是三个可衡量宏观系统变量 (压力、 温度和体积) 与气体分子的数目之间的基本关系,因此是微观和宏观的宇宙之间必不可少的环节。

    理想气体定律的历史可以追溯到17 世纪中叶时候的压力和体积的空气之间的关系被发现是成反比,证实了由罗伯特 · 波义耳和我们现在称之为 · 博伊尔的法律 (方程 1) 的表达式。

    P V-1 (方程 1)

    发表的作品,由雅克 · 查尔斯在 1780 年代,并被给予大量的气体和蒸气的约瑟夫 · 路易斯 · 吕报道于 1802 年,成立的绝对温度和气体体积的正比关系。这种关系称为查尔斯的法律 (方程 2)。

    V

  • General Chemistry

    09:02
    平衡常数的分光光度法测定

    资料来源: 实验室的迈克尔 · 埃文斯博士 — — 乔治亚理工学院

    平衡常数, K,化学系统比产品浓度与反应物浓度处于平衡状态,每个他们各自的化学计量系数的幂。测量K涉及这些系统在化学平衡中的浓度测定。

    反应系统包含单个颜色的组件可以分光光度法进行了研究。吸光度与浓度为彩色的组件之间的关系是测量和用来确定其感兴趣的反应体系中的浓度。可以间接使用平衡的化学方程式和彩色成分的实测的浓度计算中的无色组分浓度。

    在这个视频中,啤酒的规律曲线为 Fe(SCN)2 +是根据经验来确定和应用于测量K为以下反应:

    与反应物的不同初始浓度的四种反应系统进行调查,说明, K不论初始浓度恒定。

  • General Chemistry

    08:36
    Le Châtelier 原则

    资料来源: 琳恩 · 奥康奈尔博士的实验室 — — 波士顿学院

    当系统处于平衡状态的条件改变时,系统响应一种维持平衡。1888 年,亨利 · 刘易斯 Le Châtelier 描述了这种现象在一项原则,指出,"当温度、 压力,或浓度的变化扰乱中化学平衡的系统时,变化将会抵消平衡组成改变。"

    本实验演示 Le Châtelier 原则,在工作中铁离子和硫氰酸根离子,产生铁 thiocyante 离子之间的可逆反应:

    Fe3 +(aq) + SCN- (aq) FeSCN2 + (aq)

    之一的离子浓度被改变直接向解决方案添加一个离子数量或选择性地去除离子通过形成不溶性的盐溶液中。颜色变化的观测表明是否平衡已经发生改变,有利于形成产品或反应物。此外,温度变化影响平衡的解决方案可以被观察,导致得出结论是否反应是放

  • General Chemistry

    08:52
    凝固点降低,以确定一种未知的化合物

    资料来源: 实验室的琳恩 · 奥康奈尔 — — 波士顿学院

    当固体化合物溶解在溶剂中时,最终解决方案的冰点是低于纯溶剂。这种现象称为凝固点降低和温度的变化直接相关的溶质分子量的大小。这个实验的目的是利用凝固点降低的现象来确定其分子量寻找一种未知化合物的身份。这种化合物会被溶解在此解决方案中,冰点以及纯环己烷和环己烷,,将测量。这些两个温度差异允许未知物质的分子量计算。

  • General Chemistry

    10:48
    确定率法律和秩序的反应

    资料来源: 实验室的博士尼尔 · 艾布拉姆斯 — — 美国纽约州立大学环境科学与林业学院

    所有的化学反应,有定义反应物去产品的进度以特定速度。这一比率可以受温度、 浓度和反应物的物理性能。该速率也包括中间体和过渡态,形成的但是既不是反应物,也不是产品。速率定律在反应中定义的每种反应物的作用,可以用于数学模型进行反应所需的时间。速率方程的一般形式如下所示:

    AB都是不同的分子形态, mn浓度反应订单,

  • General Chemistry

    11:13
    用焓差扫描量热法测量的变化

    资料来源: 特里特里特博士的实验室 — — 克莱姆森大学

    扫描量热法 (DSC) 是基于热通量的方法,其中 (括在泛) 样品材料和空引用潘受到相同温度条件下的热力学分析方法。维护两个锅在相同温度下,由于在样品和参考锅内,热容的差异所需的能量差,记为温度的函数。这种能量释放或吸收方面的参考潘是样本的焓变 (ΔΗ

  • General Chemistry

    08:41
    配合化学物

    资料来源: 实验室的博士尼尔 · 艾布拉姆斯 — — 美国纽约州立大学环境科学与林业学院

    过渡金属随处可见维生素补充剂对电镀。过渡金属也弥补许多涂料中颜料和撰写所有矿物。通常情况下,过渡金属阳离子的形式发现因为他们容易氧化,或失去电子,和被包围的电子给体称为配体。这些配体做不形成离子或金属中心的共价键,而是他们在第三种类型的已知的债券作为坐标共价键。一种配体与金属之间的坐标共价键债券是动态的意思配体是不断交换和重新协调围绕金属中心。金属和配体的身份决定了哪个配体将优先债券在另一个。此外,颜色和磁性质也是形成的配合物的类型。使用各种各样的仪器和工具,分析了形成的配合物。这项实验揭示了为什么这么多配合物是可能和使用化学光谱法 (颜色和化学)

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