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Química orgánica II

Esta colección cubre la teoría y las reacciones necesarias para llevar a cabo la síntesis en un nivel más avanzado. Además, un par de videos introduce métodos comúnmente utilizados para analizar los productos de la reacción tales como espectroscopia de infrarrojo y polarimetría.

  • Organic Chemistry II

    07:29
    Limpieza de cristalería

    Fuente: Vy M. Dong y Daniel Kim, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA

    Síntesis orgánica trata de transformar un reactivo disponible en un producto más valioso. Material de vidrio limpio es crucial para la eficacia de este proceso. Cristalería sucia puede potencialmente afectar la reacción y hacer aislamiento del producto final más difícil. Así, un químico sintético debe mantener la cristalería impecables. Loscritos aquí detallaremos cristales diferentes técnicas que se utilizan regularmente para remover materia orgánica, metales, grasa y sales.

  • Organic Chemistry II

    14:20
    Sustitución nucleófila

    Fuente: Vy M. Dong y Daniel Kim, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA

    Reacciones de Sustitución nucleófila son entre los temas más fundamentales en química orgánica. Una reacción de Sustitución nucleófila es uno donde un nucleófilo (rico en electrones base de Lewis) sustituye un grupo saliendo de un átomo de carbono.

    SN1 (S = sustitución, N = Nucleophilic, 1 = cinética de primerN2 (S = sustitución, N = Nucleophilic, 2 = cinética de segundo orden) Este video le ayudará a visualizar las diferencias sutiles entre una SN1 y SN2 la reacción y qué factores ayudan a la velocidad de cada tipo de reacción de sustitución nucleofílica. La primera sección se centrará en las reacciones que ayudarán a mejor entender y aprender sobre las reacciones de sustitución nucleofílica. La segunda sección se centrará en un ejemplo real de una reacción de sustitución.

  • Organic Chemistry II

    10:18
    Agentes de reducción

    Fuente: Vy M. Dong y Daniel Kim, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA

    Controlar la reactividad y la selectividad durante la síntesis de una molécula es muy importante criterios para químicos. Esto ha llevado al desarrollo de muchos reactivos que permiten químicos seleccionar reactivos adecuados para una tarea dada. Muy a menudo, un equilibrio entre reactividad y selectividad debe conseguirse. Este experimentoizará la espectroscopia IR para controlar la reacción y para comprender la reactividad de compuestos de carbonyl, así como la reactividad del hidruro reductor reactivos.

  • Organic Chemistry II

    07:19
    Reacción de Grignard

    Fuente: Vy M. Dong y Faben Cruz, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA

    Este experimento demostrará cómo realizar correctamente una reacción de Grignard. La formación de un reactivo organometallic se demostrará por sintetizar un reactivo de Grignard con magnesio y un haluro de alquilo. Para demostrar un uso común de un reactivo de Grignard, se realizará un ataque nucleofílico sobre un carbonilo para generar unsecundario formando un nuevo enlace C-C.

  • Organic Chemistry II

    06:57
    n- butil titulación

    Fuente: Vy M. Dong y Diane Le, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA

    Este experimento hará una demostración de una técnica sencilla para valorar y obtener una concentración exacta de los reactivos organolíticos, n- butil (n- BuLi). Reactivos organolíticos son extremadamente sensibles al aire y humedad y debe tener cuidado apropiado para mantener la calidad del reactivo que puede ser utilizadoito en una reacción. N- BuLi experimentos de titulación se deben realizar regularmente para obtener antes las concentraciones exactas del uso en una reacción química. Posteriormente, demostramos la adición de la valorada n- BuLi a benzaldehído.

  • Organic Chemistry II

    05:56
    Trampa de Dean-Stark

    Fuente: Vy M. Dong y Jan Riedel, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA

    Una trampa de Dean-Stark es una pieza especial de vidrio, que permite la recogida de agua en una reacción a través de una destilación azeotrópica. El deseo de recoger el agua de una reacción puede tener varias razones. Pueden conducir los equilibrios en reacciones, donde el agua se forma como subproducto. Según el principio de Le Chatelier,bio de temperatura, presión, concentración o volumen hará un reajuste de una reacción reversible para establecer un nuevo equilibrio. La formación de un acetal es una reacción reversible, donde se forma agua como subproducto. En tales casos, logrando buenos rendimientos es posible conducir el equilibrio hacia el producto a través de la eliminación de agua. La trampa de Dean-Stark también permite la determinación del contenido de agua o puede ser utilizada para eliminar el agua de una mezcla de solvente a través de una destilación azeotrópica.

  • Organic Chemistry II

    06:51
    Ozonólisis de alquenos

    Fuente: Vy M. Dong y Zhiwei Chen, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA

    Este experimento demuestra un ejemplo de una reacción de ozonólisis para sintetizar vainillina de isoeugenol (figura 1). Ozonólisis de alquenos, una reacción de oxidación entre el ozono y un alqueno, es un método común para preparar aldehídos, cetonas y ácidos carboxílicos. Este experimento también demuestra el uso de un generador de ozonoión de baja temperatura (−78 ° C). Figura 1. Diagrama que muestra la ozonólisis de isoeugenol a vainillina.

  • Organic Chemistry II

    06:30
    Organocatálisis

    Fuente: Vy M. Dong y Faben Cruz, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA

    Este experimento demostrará el concepto de organocatálisis ilustrando la configuración correcta de una reacción que utiliza la catálisis enamine. La organocatálisis es una forma de catálisis que utiliza cantidades substoichiometric de pequeñas moléculas orgánicas para acelerar las reacciones. Este tipo de catálisis es complementaria a otrasa catálisis de metales de transición como Biocatálisis. Consiste en catálisis de metales de transición metales de transición como catalizadores y Biocatálisis utiliza enzimas como catalizadores. Algunas ventajas de organocatálisis incluyen la baja toxicidad y el costo de los organocatalizadores en comparación con muchos catalizadores metálicos. Además, la mayoría organocatalizadores no son sensibles al aire y la humedad, a diferencia de los catalizadores metálicos. A diferencia de las enzimas encontradas los organismos vivos, las pequeñas moléculas que actúan como organocatalizadores son típicamente fáciles de acceder. Además, la organocatálisis ofrece complementaria y nueva reactividad no observada con otras formas de catálisis.

  • Organic Chemistry II

    06:18
    Acoplamiento cruzado catalizado por paladio

    Fuente: Vy M. Dong y Faben Cruz, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA

    Este experimento demuestra el concepto de un acoplamiento cruzado catalizado por paladio. Se ilustrará la puesta en marcha de una reacción de acoplamiento cruzado catalizado por paladio típico. Reacciones de acoplamiento cruzado catalizadas por paladio han tenido un profundo efecto en químicos sintéticos cómo crear las moléculas. Estasnes han permitido químicos para la construcción de vínculos en formas nuevas y más eficientes. Tales reacciones han encontrado aplicaciones generalizados en las industrias química y farmacéuticas finas. Reacciones de acoplamiento cruzado catalizadas por paladio añadir otra herramienta a la caja de herramientas de la farmacia para la construcción de bonos de carbono, que son esenciales para la química orgánica. La combinación de la importancia de hacer bonos de carbono y el impacto de acoplamiento cruzado catalizadas por paladio han resultado de estas reacciones está el tema del Premio Nobel 2010 en química. EI-ichi Negishi, uno de los receptores del Premio Nobel 2010 en química, explicó en su conferencia Nobel que una de sus motivaciones para el desarrollo de esta química fue "ampliamente aplicable simple Lego-como métodos para conectar dos diferentes grupos orgánicos".

  • Organic Chemistry II

    09:41
    Síntesis en fase sólida

    Fuente: Vy M. Dong y Diane Le, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA

    Síntesis en fase sólida de Merrifield es un premio Nobel ganador invención donde una molécula de reactivo está limitada en un soporte sólido y somete a sucesivas reacciones químicas para formar un compuesto deseado. Cuando las moléculas están limitadas a un soporte sólido, derivados y reactivos exceso pueden eliminarse lavando las impurezas,ue el compuesto objetivo sigue siendo límite a la resina. Específicamente, se muestra un ejemplo de síntesis de péptidos de fase sólida (SPPS) para demostrar este concepto.

  • Organic Chemistry II

    06:05
    Hidrogenación

    Fuente: Vy M. Dong y Zhiwei Chen, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA

    Este experimento demostrará la hidrogenación de chalcona como un ejemplo de una reacción de hidrogenación del alqueno (figura 1). En este experimento, paladio sobre carbono (Pd/C) se utilizará como un catalizador heterogéneo para el proceso. Un globo se utilizará para abastecer la atmósfera de hidrógeno.

    Figura 1: Diagrama quea hidrogenación de chalcona a 3-phenylpropiophenone.

  • Organic Chemistry II

    06:44
    Polimerización

    Fuente: Vy M. Dong y Jan Riedel, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA

    Polímeros se hacen de macromoléculas, que se componen de unidades (las unidades monoméricas llamadas). En nuestro mundo moderno, polímeros juegan un papel importante. Uno de los primeros polímeros importantes era nylon, que es una poliamida. Encuentran uso extenso en cepillos de dientes y las medias.

  • Organic Chemistry II

    05:11
    Punto de fusión

    Fuente: Vy M. Dong y Jan Riedel, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA

    Una de las más importantes propiedades de un sólido cristalino es su punto de fusión. Puede utilizarse para determinar la pureza de un compuesto conocido y da información importante sobre la estabilidad de los cristales formados.

  • Organic Chemistry II

    08:10
    Espectroscopia infrarroja

    Fuente: Vy M. Dong y Zhiwei Chen, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA

    Este experimento demostrará el uso de espectroscopia de infrarrojo (IR) (también conocido como Espectroscopía Vibracional) para aclarar la identidad de un compuesto desconocido mediante la identificación de la functional group(s) presente. Espectros IR se obtiene en un espectrómetro de IR usando la reflexión total atenuada técnica deo (ATR) con una cuidada muestra de lo desconocido.

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    07:11
    Polarímetro

    Fuente: Vy M. Dong y Diane Le, Departamento de química, Universidad de California, Irvine, CA

    Este experimento demostrará el uso de un polarímetro, que es un instrumento usado para determinar la rotación óptica de una muestra. Rotación óptica es el grado al que una muestra rotar luz polarizada. Las muestras ópticamente activas gira el plano de la luz hacia la derecha (dextrógira), señalado como d o (+) o hacia la izquierda), designado como l o (−).

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