Login processing...

Trial ends in Request Full Access Tell Your Colleague About Jove

2.7: Karbon İskeletler

JoVE Core
Biology

This content is Free Access.

Education
Karbon İskeletler
 

2.7: Karbon İskeletler

Genel bakış

Tüm organik bileşiklerin belkemiği bir karbon iskeletidir. Her karbon atomu dört bağ yapabilir ve karbon iskeletinin uzunluğu arttıkça, halka yapıları, çift bağlar ve dallanma yan zincirleri gibi yapısal değişiklikler olasılığı ortaya çıkar.

Karbon Organik Moleküllerin Temeli

Dünya'daki yaşam karbon bazlıdır çünkü canlı organizmaları oluşturan tüm makromoleküller karbon atomlarına bağlıdır. Her organik molekülün çekirdeğinde diğer atomların bağlandığı bir karbon iskeleti vardır. Bu diğer atomların çeşitliliği her moleküle kendine özgü özellikler verir. Karbon dört bağ oluşturabilir ve nadiren iyon haline gelir, bu da onu moleküllerin olağanüstü esnek bir bileşeni haline getirir. Bu özellikler karbonu dünya üzerindeki tüm yaşamın önemli bir bileşeni haline getirerek, sadece bu gezegende değil, tüm evrende de bolca bulunur.

Karbon-karbon bağları karbon iskeletinin temelini oluşturur. Hidrojen atomları karbon atomuna kolayca bağlanır. Sadece hidrojen ve karbon içeren moleküllere hidrokarbon denir. Hidrokarbonlar genellikle uzun zincirler oluştururlar veya çeşitli noktalarda çıkıntılı dalları olacaktır. Bağ ların sayısının değiştirilmesi molekülün özelliklerini değiştirir: örneğin, bir veya daha fazla çift bağa sahip uzun hidrokarbon kuyruklu bir yağ asidi, çift bağı olmayan bir yağ asidinden farklı davranacaktır.

Izomerler Aynı Sayıda Atomu Düzenlemenin Farklı Yollarıdır

Aynı kimyasal formüle sahip ancak farklı yapılara sahip moleküllere izomer denir. Bir izomer örneği C6H14kimyasal formüllerini paylaşan iki farklı molekülde görülebilir. Heksane karbon atomlarının düz, tek bir zincir vardır, isohexane ikinci karbon atomu üzerinde bir dal noktası varken. Diğer izomerler, karbon-karbon çift bağın her iki tarafında kimyasal grupların farklı bir düzenlemesi ne olabilir, bu da iki olası yapıya yol açacaktır. Diğerleri hala birbirlerinin ayna görüntüleri olabilir, ayrıca enantiomers denir. Sol ve sağ elin parmakları ve başparmağı gibi, enantiomerlerin parçaları nın hepsi aynıdır, ancak üst üste bindirildiğinde sıraya girmezler.

İşlevsel Gruplar Karbon İskeletleri Üzerine İnşa

Biyolojik moleküllerin benzersiz özellikleri, amino (–NH2)veya metil grupları (–CH3)gibi karbon iskeletine bağlanmış kimyasal gruplar olan fonksiyonel gruplar tarafından verilir. Fonksiyonel gruplar karbon dışındaki atomlardan oluşur ve molekülün yapısal ve kimyasal özelliklerini değiştirir. İşlevsel grupların etkileşimleri biyolojik bir sistemde meydana gelen hemen hemen her şey için çok önemlidir ve fonksiyonel grupların özellikleri hakkında bilgi sentetik uyuşturucu tasarımı gibi birçok çalışma alanını etkilemektedir.


Get cutting-edge science videos from JoVE sent straight to your inbox every month.

Waiting X
simple hit counter