Login processing...

Trial ends in Request Full Access Tell Your Colleague About Jove

5.3: Модель жидкой мозаики
СОДЕРЖАНИЕ

JoVE Core
Biology

A subscription to JoVE is required to view this content. You will only be able to see the first 20 seconds.

Education
Модель жидкой мозаики
 
Этот закадровый голос сгенерирован компьютером
ТРАНСКРИПТ
* Текстовый перевод сгенерирован компьютером

5.3: Модель жидкой мозаики

Модель жидкой мозаики была впервые предложена в качестве визуального представления исследовательских наблюдений. Модель включает в себя состав и динамику мембран и служит основой для будущих мембранных исследований. Модель изображает структуру плазменной мембраны с различными компонентами, которые включают фосфолипиды, белки и углеводы. Эти интегральные молекулы слабо связаны, определяя границу клетки и обеспечивая текучесть для оптимальной функции.

Липидов

Наиболее распространенным компонентом модели жидкой мозаики являются липиды. Липиды включают в себя как фосфолипиды и холестерина. Фосфолипиды амфипатические, имеющие как гидрофобные, так и гидрофильные части. Они состоят из гидрофильной, любящей воду головы, и двух гидрофобных, опасающихся воды, жирных кислотных хвостов. Фосфолипиды спонтанно образуют липидный билейзер, который отделяет внутреннюю часть клетки от внешней. Липидный билейзер состоит из гидрофобных хвостов, обращенных внутрь, и гидрофильных головок, обращенных к аквековой среде внутри и снаружи клетки. Холестерины являются класс стероидов, которые играют определенную роль в регулировании мембранной текучести и гибкости. Мембранная текучесть облегчает транспортировку конкретных молекул и ионов через плазменную мембрану.

Белки

Вторым важным компонентом мозаики являются белки. Белки могут дифференцированно ассоциироваться с липидным билейером. Например, некоторые из них полностью интегрированы в мембрану, как интегрны, которые служат в качестве трансмембранных рецепторов, и транспортируют белки, которые челнок молекул через мембраны. Такие интегрированные белки называются цельными белками. Другие белки можно найти только на поверхности клетки или в цитозоле, как в случае с рецепторами эстрогена. Эти белки называются периферийные белки.

Углеводов

Последним компонентом модели жидкой мозаики являются углеводы. Они расположены на внешней поверхности мембраны, где они связаны с белками для формирования гликопротеинов, или фосфолипидов для формирования гликолипидов. Эти углеводные комплексы называются гликокаликсом – сахарным покрытием клетки. Некоторые углеводы в мозаике также играют важную роль в качестве маркеров, позволяющих клеткам различать себя (клетки одного и того же организма) и не-я (вторгаясь в инордные клетки или частицы).

Вместе эти компоненты создают плазменную мембрану клетки толщиной от пяти до десяти нанометров. Плазменные мембраны взаимодействуют со своим окружением для осуществления многих важных процессов для поддержания клеточной функции и гомеостаза.


Литература для дополнительного чтения

Get cutting-edge science videos from JoVE sent straight to your inbox every month.

Waiting X
simple hit counter