Login processing...

Trial ends in Request Full Access Tell Your Colleague About Jove

5.3: Het Vloeistofmozaïekmodel
INHOUDSOPGAVE

JoVE Core
Biology

This content is Free Access.

Education
Het Vloeistofmozaïekmodel
 
Deze voice-over is door de computer gegenereerd
TRANSCRIPT
* De tekstvertaling is door de computer gegenereerd

5.3: Het Vloeistofmozaïekmodel

Het vloeistofmozaïekmodel werd eerst voorgesteld als een visuele weergave van onderzoeksobservaties. Het model omvat de samenstelling en dynamica van membranen en dient als basis voor toekomstige membraangerelateerde studies. Het model geeft de structuur van het plasmamembraan weer met een verscheidenheid aan componenten, waaronder fosfolipiden, eiwitten en koolhydraten. Deze integrale moleculen zijn losjes gebonden, definiëren de celgrens en zorgen voor vloeibaarheid voor een optimale werking.

Lipiden

De meest voorkomende component van het vloeibare mozaïekmodel zijn lipiden. Lipiden omvatten zowel fosfolipiden als cholesterolen. Fosfolipiden zijn amfipatisch en hebben zowel hydrofobe als hydrofiele delen. Ze bestaan uit een hydrofiele - waterminnende - kop en twee hydrofobe - watervreesde - vetzuurstaarten. Fosfolipiden vormen spontaan een lipide dubbellaag die de binnenkant van de cel van de buitenkant scheidt. De lipidedubbellaag bestaat uit de hydrofobe staarten die naar binnen zijn gerichtward en de hydrofiele hoofden die naar de waterige omgeving binnen en buiten de cel zijn gericht. Cholesterolen zijn een klasse van steroïden die een rol spelen bij het reguleren van de vloeibaarheid en flexibiliteit van membranen. Membraanfluïditeit vergemakkelijkt het transport van specifieke moleculen en ionen door het plasmamembraan.

Eiwitten

De tweede belangrijke component van het mozaïek zijn eiwitten. Eiwitten kunnen differentieel associëren met de lipidedubbellaag. Sommige zijn bijvoorbeeld volledig geïntegreerd in het membraan, zoals integrinen die dienen als transmembraanreceptoren en eiwitten transporteren die moleculen door membranen heen en weer bewegen. Dergelijke geïntegreerde eiwitten worden integrale eiwitten genoemd. Andere eiwitten kunnen alleen op het oppervlak van de cel of in het cytosol worden aangetroffen, zoals het geval is bij oestrogeenreceptoren. Deze eiwitten worden perifere eiwitten genoemd.

Koolhydraten

Het laatste onderdeel van het vloeibare mozaïekmodel zijn koolhydraten. Ze bevinden zich op het buitenoppervlak van demembraan waar ze zijn gebonden aan eiwitten om glycoproteïnen te vormen, of aan fosfolipiden om glycolipiden te vormen. Deze koolhydraatcomplexen worden de glycocalyx genoemd, de suikerlaag van de cel. Sommige koolhydraten in het mozaïek spelen ook een essentiële rol als markers waardoor cellen onderscheid kunnen maken tussen zelf (cellen van hetzelfde organisme) en niet-zelf (binnendringende vreemde cellen of deeltjes).

Samen vormen deze componenten het plasmamembraan van een cel, met een dikte van vijf tot tien nanometer. Plasmamembranen werken samen met hun omgeving om veel essentiële processen uit te voeren om de cellulaire functie en homeostase te behouden.


Aanbevolen Lectuur

Get cutting-edge science videos from JoVE sent straight to your inbox every month.

Waiting X
simple hit counter