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5.9: 단백질 연관성
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단백질 연관성
 
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5.9: 단백질 연관성

세포 막 막막은 끊임없이 변화하는 풍경입니다. 다양한 거대 분자가 인지질 이중층에 내장됨에 따라 유체 모자이크로 설명된다. 거대 분자 중 단백질이 있습니다. 단백질 함량은 세포 유형에 따라 다릅니다. 예를 들어, 미토콘드리아 내막은 ~76%를 함유하고 있으며, 미엘린에는 ~18%의 단백질 함량이 함유되어 있습니다. 개별세포에는 많은 유형의 막 단백질이 함유되어 있으며, 다른 세포 유형은 뚜렷한 막 단백질 세트를 수용한다.

막 단백질은 광범위한 기능을 가지고 있습니다. 예를 들어, 그들은 물질을 수송 하는 채널 또는 캐리어 수 있습니다., 대사 역할을 가진 효소, 또는 화학 메신저에 바인딩 하는 수용 체.

막 지질 처럼, 대부분의 막 단백질 은 친수 성 (물 사랑) 및 소수성 (물 두려워) 영역을 포함. 친수성 영역은 세포 내부, 세포 외부 또는 둘 다수 함유 용액에 노출된다. 소수성 영역은 막 이중층 내의 인지질의 소수성 꼬리에 직면한다.

막 단백질은 세포막(주변)과 임베디드(integral) 또는 연관되는지 여부에 의해 분류될 수 있다.

대부분의 일체형 단백질은 막 전체에 걸쳐 두 인지질 층을 통과하는 막 단백질입니다. 그들의 친성 기성 지구는 막의 양면에서 확장, 한쪽에 사이토솔을 직면 하 고 다른 세포 외 액체에 직면. 그들의 소수성 영역은 코일 아미노산 그룹 (α-헬브리시 또는 β 배럴)으로 구성됩니다. 일체형 모노토피 단백질은 막의 한쪽에만 부착됩니다.

말초 단백질은 인지질 이중층에 내장되어 있지 않으며 소수성 코어로 확장되지 않습니다. 대신, 그들은 일시적으로 일체형 단백질 또는 인지질에 부착된 막의 외부 또는 내부 표면에 부착합니다.

세포 외부 표면에서 확장되는 멤브레인 단백질은 종종 탄수화물 사슬을 운반하여 당단백질을 형성합니다. 일부 당단백질은 다른 세포의 막 단백질에 의해 인식될 수 있는 âID tagsâ로 기능함으로써 세포 인식을 용이하게 합니다.


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