Login processing...

Trial ends in Request Full Access Tell Your Colleague About Jove

5.9: Белковые связи
СОДЕРЖАНИЕ

JoVE Core
Biology

A subscription to JoVE is required to view this content. You will only be able to see the first 20 seconds.

Education
Белковые связи
 
Этот закадровый голос сгенерирован компьютером
ТРАНСКРИПТ
* Текстовый перевод сгенерирован компьютером

5.9: Белковые связи

Клеточная мембрана плазменной мембраны – это постоянно меняющийся ландшафт. Он описывается как жидкость мозаики, как различные макромолекулы встроены в фосфолипидный билейер. Среди макромолекул являются белки. Содержание белка варьируется в зависимости от типа клеток. Например, митохондриальные внутренние мембраны содержат 76%, в то время как миелин содержит 18% содержание белка. Индивидуальные клетки содержат много типов мембранных белков, которые содержат более 50 и различные типы клеток гавани различных наборов мембранного белка.

Мембранные белки имеют широкий спектр функций. Например, они могут быть каналами или носителями, которые транспортируют вещества, ферменты с метаболическими ролями, или рецепторы, которые связываются с химическими посланниками.

Как и мембранные липиды, большинство мембранных белков содержат гидрофильные (любящие воду) и гидрофобные (водоохозяющие) регионы. Гидрофильные участки подвергаются воздействию водосодержащего раствора внутри клетки, за пределами клетки, или и то, и другое. Гидрофобные области сталкиваются с гидрофобными хвостами фосфолипидов в мембранном билейере.

Мембранные белки можно классифицировать по тому, встроены ли они (интеграл) или связаны с клеточной мембраной (периферической).

Большинство интегральных белков являются трансмембранными белками, которые пересекают оба слоя фосфолипида, охватывающие всю мембрану. Их гидрофильные области простираются с обеих сторон мембраны, сталкиваясь с цитозолом с одной стороны и внеклеточной жидкостью с другой. Их гидрофобные области состоят из спиральных аминокислотных групп (К-хелики или No2-бочки). Интегральные монотопные белки прикрепляются только к одной стороне мембраны.

Периферийные белки не встраиваются в фосфолипидный билейер и не распространяются на его гидрофобное ядро. Вместо этого они временно прилипаются к внешней или внутренней поверхности мембраны, прикрепленной к цельным белкам или фосфолипидам.

Мембранные белки, которые простираются от внешней поверхности клетки, часто несут углеводные цепи, образуя гликопротеины. Некоторые гликопротеины облегчают распознавание клеток клетками, функционя как «теги ID», которые могут быть распознаются мембранными белками других клеток.


Литература для дополнительного чтения

Get cutting-edge science videos from JoVE sent straight to your inbox every month.

Waiting X
simple hit counter