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7.5: Energia Potencial
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Potential Energy
 
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7.5: Potential Energy

7.5: Energia Potencial

Potential energy is a stored form of energy that has the potential to do work, and therefore, to be converted into kinetic energy. Gravitational energy, for example, is the potential energy found within gravitational force. Chemical energy is the potential energy stored within molecules by virtue of the bonds between their atoms. Weak bonds have high potential energy, whereas strong bonds have low potential energy.

High Potential Energy

Energy can be stored in the form of chemical bonds. Some bonds are weak, and therefore have high potential energy. For example, hydrogen bonds found between water molecules or those that form between guanine (G) and cytosine (C) nucleotides in a DNA double helix.

Low Potential Energy

Strong bonds, on the other hand, have less potential energy. For example, NaCl molecules contain ionic bonds formed from the electrostatic attraction of sodium cations and chloride anions. Covalent bonds are another example that form from the mutual attraction of molecules for a shared pair of electrons. For example, hydrogen molecules form through the covalent bonding of two hydrogen atoms.

Sugars as Potential Energy

Food has energy stored in the form of the chemical bonds between atoms. When animals ingest sugars, weak bonds between carbon and oxygen as well as those between hydrogen and other carbon atoms are broken to make carbon dioxide and water, which have much stronger chemical bonds. This process releases energy in the form of ATP, that is then used to drive biochemical reactions elsewhere in the cell.

A energia potencial é uma forma armazenada de energia que tem potencial para fazer o trabalho e, portanto, ser convertida em energia cinética. A energia gravitacional, por exemplo, é a energia potencial encontrada dentro da força gravitacional. Energia química é a energia potencial armazenada dentro das moléculas em virtude das ligações entre seus átomos. Títulos fracos têm alta energia potencial, enquanto títulos fortes têm baixa energia potencial.

Alta Energia potencial

A energia pode ser armazenada na forma de ligações químicas. Alguns títulos são fracos e, portanto, têm alta energia potencial. Por exemplo, ligações de hidrogênio encontradas entre moléculas de água ou aquelas que se formam entre nucleotídeos de guanina (G) e citosina (C) em uma dupla hélice de DNA.

Baixa energia potencial

Ligações fortes, por outro lado, têm menos energia potencial. Por exemplo, as moléculas de NaCl contêm ligações iônicas formadas a partir da atração eletrostática de cáations de sódio e ânions de cloreto. Ligações covalentes são outro exemplo que se formam a partir da atração mútua de moléculas para um par compartilhado de elétrons. Por exemplo, moléculas de hidrogênio se formam através da ligação covalente de dois átomos de hidrogênio.

Açúcares como Energia Potencial

Os alimentos têm energia armazenada na forma das ligações químicas entre os átomos. Quando os animais ingerem açúcares, ligações fracas entre carbono e oxigênio, bem como aqueles entre hidrogênio e outros átomos de carbono são quebrados para fazer dióxido de carbono e água, que têm ligações químicas muito mais fortes. Este processo libera energia na forma de ATP, que é então usado para conduzir reações bioquímicas em outros lugares da célula.


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