7.8: Hydrolyse de l'ATP
Les liaisons de l’adénosine triphosphate (ATP) peuvent être brisées par l’ajout d’eau, libérant un ou deux groupes de phosphate dans un processus exergonique appelé hydrolyse. Cette réaction libère l’énergie dans les liaisons pour une utilisation dans la cellule, par exemple, pour synthétiser les protéines à partir d’acides aminés.
Si un groupe de phosphate est enlevé, une molécule d’ADP — la diphosphate d’adénosine — demeure, avec le phosphate inorganique. ADP peut être hydrolysé à AMP - adénosine monophosphate - par l’enlèvement d’un deuxième groupe de phosphate.
Structure de l’ATP
L’ATP se compose d’une base d’adénine, d’un sucre ribose et de trois groupes de phosphate, ce dernier étant fixé l’un à l’autre par le biais de liaisons phosphoanhydrides à haute énergie.
