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7.10: Modelo de Encaixe Induzido
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Induced-fit Model
 
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7.10: Induced-fit Model

7.10: Modelo de Encaixe Induzido

Most chemical reactions in cells require enzymes—biological catalysts that speed up the reaction without being used up or permanently changed. They work by reducing the activation energy needed for the reactants to be converted into the products. Enzymes, which are usually proteins, work by binding to a substrate—a reactant molecule that they act upon.

Specificity

Enzymes exhibit substrate specificity, meaning that they can only bind to certain substrates. This is mainly determined by the shape and chemical characteristics of their active site—the region of the enzyme that binds to the substrate.

According to the induced-fit model of enzyme activity, this binding changes the conformation—or shape—of both the enzyme and the substrate. This brings the substrate closer to the higher energy transition state needed for the reaction to occur, for instance, by weakening its bonds so that it can more readily react. Enzymes may also speed up a reaction by creating conditions within the active site that are more conducive for the reaction to proceed than the surrounding cellular environment.

Once the products of the reaction are formed, they are released from the active site and the enzyme can be used to catalyze reactions once again.

A maioria das reações químicas nas células requer enzimas—catalisadores biológicos que aceleram a reação sem serem usados ou alterados permanentemente. Eles trabalham reduzindo a energia de ativação necessária para que os reagentes sejam convertidos nos produtos. As enzimas, que geralmente são proteínas, funcionam ligando-se a um substrato—uma molécula reagente sobre a qual elas agem.

Especificidade

As enzimas exibem especificidade de substrato, o que significa que elas só se podem ligar a certos substratos. Isso é determinado principalmente pela forma e características químicas do seu local ativo—a região da enzima que se liga ao substrato.

De acordo com o modelo de encaixe induzido de atividade enzimática, essa ligação altera a conformação—ou forma—tanto da enzima como do substrato. Isso aproxima o substrato do estado de transição energética mais elevado necessário para que a reação ocorra, por exemplo, enfraquecendo as suas ligações para que possa reagir mais facilmente. As enzimas também podem acelerar uma reação criando condições dentro do local ativo que são mais propícias para que a reação prossiga do que o ambiente celular circundante.

Uma vez formados os produtos da reação, eles são libertados do local ativo e a enzima pode ser novamente usada para catalisar reações.


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