8.6: Pyruvaatoxidatie
Na glycolyse komen de geladen pyruvaatmoleculen via actief transport de mitochondria binnen en ondergaan ze drie enzymatische reacties. Deze reacties zorgen ervoor dat pyruvaat de volgende metabole route kan binnengaan, zodat de energie die is opgeslagen in de pyruvaatmoleculen kan worden benut door de cellen.
Ten eerste verwijdert het enzym pyruvaat dehydrogenase de carboxylgroep uit pyruvaat en geeft deze af als kooldioxide. Het gestripte molecuul wordt vervolgens geoxideerd en geeft elektronen vrij, die vervolgens worden opgepikt door NAD + om NADH te produceren en acetaat te vormen.
Ten slotte hecht co-enzym A - een zwavelhoudende verbinding afgeleid van een vitamine B - zich aan het acetaat via zijn zwavelatoom om acetylco-enzym A of acetyl CoA te creëren. Acetyl CoA gaat dan over in de citroenzuurcyclus waar het verder zal worden geoxideerd.
