Login processing...

Trial ends in Request Full Access Tell Your Colleague About Jove

8.14: Пищевые связи
СОДЕРЖАНИЕ

JoVE Core
Biology

A subscription to JoVE is required to view this content. You will only be able to see the first 20 seconds.

Education
Пищевые связи
 
Этот закадровый голос сгенерирован компьютером
ТРАНСКРИПТ
* Текстовый перевод сгенерирован компьютером

8.14: Пищевые связи

Обзор

Метаболические пути взаимосвязаны. Процессы клеточного дыхания, которые преобразуют глюкозу в АТП, такие как гликолиз, окисление пирувата и цикл лимонной кислоты, превращаются в те, которые разбиваются о другие органические соединения. В результате, различные пищевые продукты от яблок до сыра, чтобы гуакамолеенд как АТФ. В дополнение к углеводам, пища также содержит белки и липиды, такие как холестерин и жиры. Все эти органические соединения используются в качестве источников энергии (т.е. для производства АТФ).

Углеводное пищеварение

Человеческое тело обладает несколькими ферментами, которые расщепяют углеводы на простые сахара. В то время как глюкоза может входить в гликолиз непосредственно, некоторые простые сахара, такие как фруктоза и галактоза, сначала преобразуются в сахара, которые являются промежуточными гликолитического пути.

Белковое пищеварение

Белки расщеплены ферментами на составные аминокислоты, которые обычно перерабатываются для создания новых белков. Однако, если организм голодает или есть избыток аминокислот, некоторые аминокислоты могут потерять свои аминокислоты групп и впоследствии войти клеточного дыхания. Потерянные аминокислотные группы преобразуются в аммиак и включаются в отходы. Различные аминокислоты попадают в клеточное дыхание на разных стадиях, включая гликолиз, окисление пирувата и цикл лимонной кислоты. Аминокислоты также могут быть получены из промежуточных в клеточных процессах дыхания.

Переваривание жира

Липиды, такие как холестерин и триглицериды (т.е. жиры), также могут быть произведены и разбиты в клеточных путей дыхания. Триглицериды, например, состоят из глицерола и трех жирных кислот. Фосфорилированный глицерол может входить в гликолиз. жирные кислоты попадают в цикл лимонной кислоты после того, как преобразуется в ацетил КоА через ряд реакций, называемых бета-окисления.

Биохимическая энергия, в виде АТФ, таким образом, может быть получена из углеводов, белков или липидов.


Литература для дополнительного чтения

Get cutting-edge science videos from JoVE sent straight to your inbox every month.

Waiting X
simple hit counter