Waiting
Login processing...

Trial ends in Request Full Access Tell Your Colleague About Jove

19.4: Обоняние
СОДЕРЖАНИЕ

JoVE Core
Biology

A subscription to JoVE is required to view this content.

Education
Olfaction
 
ТРАНСКРИПТ

19.4: Обоняние

Обоняние достигается за счет деятельности обонятельной системы. Оно проявляется, когда переносимый по воздуху запах попадает в полость носа и достигает обонятельного эпителия (ОЭ). OЭ защищен тонким слоем слизи, которая также служит для растворения более сложных соединений в более простые химические отдушки. Размер OE и плотность сенсорных нейронов варьируются у разных видов; у человека OE составляет всего около 9-10 см 2 .

Обонятельные рецепторы встроены в реснички обонятельных сенсорных нейронов. Каждый нейрон экспрессирует только один тип обонятельных рецепторов. Однако каждый тип обонятельных рецепторов широко настроен и может связываться с множеством разных запахов. Например, если рецептор A связывается с пахучими веществами 1 и 2, рецептор B может связываться с пахучими веществами 2 и 3, тогда как рецептор C связывается с пахучими веществами 1 и 3. Таким образом, обнаружение и идентификация запаха зависит от комбинации обонятельных рецепторов, которые распознавать запах; это называется комбинаторным разнообразием.

Обонятельные сенсорные нейроны - это биполярные клетки с одним длинным аксоном, который отправляет обонятельную информацию в обонятельную луковицу (OB). OB - это часть мозга, которая отделена от носовой полости решетчатой ​​пластиной. Из-за такой удобной близости между носом и мозгом разработка назальных препаратов широко изучается, особенно в тех случаях, когда предпочтителен прямой доступ к центральной нервной системе.

Внутри OB аксоны сенсорных нейронов оканчиваются в специальной области, называемой клубочком. Сенсорные нейроны с одним и тем же типом обонятельных рецепторов отправляют свои аксоны в один или два клубочка. В результате могут быть тысячи аксонов от похожих сенсорных нейронов, сходящихся в одном клубочке. Вся эта сенсорная информация передается только 20-50 митральным и тафтинговым клеткам на клубочки, поэтому существует большая конвергенция информации. Перигломерулярные и гранулярные клетки являются тормозящими интернейронами, которые обеспечивают перекрестную связь между митральными / пучковыми клетками до того, как обонятельная информация будет отправлена ​​в кору.

Из OB митральные / пучковые клетки передают информацию в обонятельную кору. Обонятельная кора - это комплекс нескольких областей коры, которые обрабатывают обонятельную информацию. Одна обонятельная область, корковая миндалина, влияет на эмоциональные реакции на запах. Орбитофронтальная кора головного мозга участвует в распознавании запахов и оценке запахов и вкусов. Энторинальная кора, еще одна обонятельная область коры головного мозга, проецируется в гиппокамп, который участвует в обонятельной памяти.

Способность обнаруживать и идентифицировать запахи затрагивает корковые области более высокого порядка. Такой высокий уровень интеграции может быть связан с нарушением обонятельного функционирования, наблюдаемым при многих нейродегенеративных расстройствах, таких как болезни Паркинсона и Альцгеймера. Снижение обоняния «гипосмия» - ранний симптом обоих заболеваний.


Литература для дополнительного чтения

Tags

Olfaction Chemical Sense Smell Nasal Cavities Olfactory Epithelium Sensory Receptor Neurons Odorants Receptors Action Potentials Olfactory Bulbs Glomeruli Mitral Cells Combinatorial Diversity Odor Molecules Olfactory Cortex Thalamus Hippocampus Memory Formation

Get cutting-edge science videos from JoVE sent straight to your inbox every month.

Waiting X
Simple Hit Counter