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7.15: 공인자와 조효소
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Biology

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공인자와 조효소
 
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7.15: 공인자와 조효소

효소는 적절한 기능을 위해 추가 성분이 필요합니다. 분자의 두 가지 종류가 있다: 보조 요인 및 공동 효소. 보조 요소는 금속 이온이고 코엔자는 비 단백질 유기 분자입니다. 이러한 유형의 도우미 분자는 기판이 결합될 때만 효소에 단단히 묶이거나 결합될 수 있습니다.

공동 요소는 성숙한 단백질의 ~ 30%에 존재합니다. 그(것)들은 수시로 접기되고 효소의 촉매 활동에 관련되기 때문에 효소로 수시로 통합됩니다. 마그네슘은 DNA 폴리머라아제등 인체에 300개 이상의 효소를 위한 필수 보조인입니다. 이 경우, 마그네슘 이온은 DNA 백본에 인포디스터 결합의 형성에 보조. 철, 구리, 코발트 및 망간은 다른 일반적인 보조 요소입니다.

많은 비타민은 효소를 위한 비단백질, 유기농 도우미 분자이기 때문에 코엔자임입니다. 예를 들어, 비타민 B의 일종인 비오틴은 한 분자에서 다른 분자로 이산화탄소를 전달하는 다양한 효소에서 중요합니다.  비오틴, 비타민 A 및 기타 비타민은 인간 세포에 의해 만들 수 없기 때문에 식단에서 섭취해야 합니다.


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