7.15: Cofactors and Coenzymes
7.15: Cofactoren en Coenzymen
Enzymes require additional components for proper function. There are two such classes of molecules: cofactors and coenzymes. Cofactors are metallic ions and coenzymes are non-protein organic molecules. Both of these types of helper molecule can be tightly bound to the enzyme or bound only when the substrate binds.
Cofactors are present in ~30% of mature proteins. They are frequently incorporated into an enzyme as it is folded and are involved in the enzyme’s catalytic activity. Magnesium is an essential cofactor for over 300 enzymes in the human body, including DNA polymerase. In this case, the magnesium ion aids in the formation of the phosphodiester bond on the DNA backbone. Iron, copper, cobalt, and manganese are other common cofactors.
Many vitamins are coenzymes, as they are nonprotein, organic helper molecules for enzymes. For example, biotin—a type of B vitamin—is important in a variety of enzymes that transfer carbon dioxide from one molecule to another. Biotin, vitamin A and other vitamins must be ingested in our diet, as they cannot be made by human cells.
Enzymen hebben extra componenten nodig voor een goede werking. Er zijn twee van dergelijke klassen van moleculen: cofactoren en co-enzymen. Cofactoren zijn metaalionen en co-enzymen zijn niet-proteïne organische moleculen. Beide typen hulpmoleculen kunnen stevig aan het enzym worden gebonden of alleen wanneer het substraat bindt.
Cofactoren zijn aanwezig in ~ 30% van de rijpe eiwitten. Ze worden vaak opgenomen in een enzym terwijl het wordt opgevouwen en zijn betrokken bij de katalytische activiteit van het enzym. Magnesium is een essentiële cofactor voor meer dan 300 enzymen in het menselijk lichaam, waaronder DNA-polymerase. In dit geval helpt het magnesiumion bij de vorming van de fosfodiësterbinding op de DNA-ruggengraat. IJzer, koper, kobalt en mangaan zijn andere veel voorkomende cofactoren.
Veel vitamines zijn co-enzymen, omdat het niet-proteïne, organische hulpmoleculen zijn voor enzymen. Biotine - een type B-vitamine - is bijvoorbeeld belangrijk in een verscheidenheid aan enzymen die kooldioxide overbrengen uit één molecuul.e naar een ander. Biotine, vitamine A en andere vitamines moeten via onze voeding worden opgenomen, omdat ze niet door menselijke cellen kunnen worden gemaakt.
CH
DE