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7.15: Cofactores y Coenzimas
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Cofactors and Coenzymes
 
TRANSCRIPCIÓN

7.15: Cofactors and Coenzymes

7.15: Cofactores y Coenzimas

Enzymes require additional components for proper function. There are two such classes of molecules: cofactors and coenzymes. Cofactors are metallic ions and coenzymes are non-protein organic molecules. Both of these types of helper molecule can be tightly bound to the enzyme or bound only when the substrate binds.

Cofactors are present in ~30% of mature proteins. They are frequently incorporated into an enzyme as it is folded and are involved in the enzyme’s catalytic activity. Magnesium is an essential cofactor for over 300 enzymes in the human body, including DNA polymerase. In this case, the magnesium ion aids in the formation of the phosphodiester bond on the DNA backbone. Iron, copper, cobalt, and manganese are other common cofactors.

Many vitamins are coenzymes, as they are nonprotein, organic helper molecules for enzymes. For example, biotin—a type of B vitamin—is important in a variety of enzymes that transfer carbon dioxide from one molecule to another.  Biotin, vitamin A and other vitamins must be ingested in our diet, as they cannot be made by human cells.

Las enzimas requieren componentes adicionales para un funcionamiento adecuado. Hay dos clases de moléculas: cofactores y coenzimas. Los cofactores son iones metálicos y las coenzimas son moléculas orgánicas no proteicas. Ambos tipos de molécula auxiliar pueden estar estrechamente unidos a la enzima o unidos sólo cuando el sustrato se une.

Los cofactores están presentes en el 30 % de las proteínas maduras. Con frecuencia se incorporan en una enzima, ya que se dobla y participan en la actividad catalítica de la enzima. El magnesio es un cofactor esencial para más de 300 enzimas en el cuerpo humano, incluyendo la polimerasa del ADN. En este caso, el ion de magnesio ayuda en la formación del enlace fosfodiester en la columna vertebral del ADN. El hierro, el cobre, el cobalto y el manganeso son otros cofactores comunes.

Muchas vitaminas son coenzimas, ya que son moléculas auxiliares orgánicas no proteínas para enzimas. Por ejemplo, la biotina, un tipo de vitamina B, es importante en una variedad de enzimas que transfieren dióxido de carbono de una molécula a otra.  La biotina, la vitamina A y otras vitaminas deben ser ingeridas en nuestra dieta, ya que no pueden ser hechas por células humanas.


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