4.15: Стенка растительной клетки
Стенка растительной клетки придает растительным клеткам форму, поддержку и защиту. По мере созревания клетки ее клеточная стенка специализируется в соответствии с типом клетки. Например, клетки паренхимы листьев имеют только тонкую первичную клеточную стенку.
Клетки колленхимы и склеренхимы, наоборот, в основном встречаются во внешних слоях стеблей и листьев растений. Эти клетки обеспечивают растение силой и опорой, либо частично утолщая их первичную клеточную стенку (т.е. колленхима), либо откладывая вторичную клеточную стенку (т.е. склеренхиму). В целом, различный состав клеточной стенки определяет функцию конкретных клеток и тканей.
Некоторые растения, такие как деревья и травы, создают вторичную клеточную стенку вокруг зрелых клеток. Вторичные стенки ячеек обычно содержат три различных слоя: вторичный слой стенки 1 (S 1 ) снаружи, вторичный слой стенки 2 (S 2 ) в середине и самый внутренний слой вторичной стены 3 (S 3 ). В каждом слое микрофибриллы целлюлозы имеют разную ориентацию. Слой S 2 может составлять до 75% клеточной стенки.
Независимо от состава, все стенки клеток растений имеют небольшие отверстия или ямки, через которые проходит вода, питательные вещества и другие молекулы. В ямке средняя ламелла и первичная клеточная стенка просто образуют тонкую мембрану, разделяющую соседние клетки. Плазмодесмы охватывают образовавшийся канал и соединяют цитоплазму соседних клеток. Вторичная клеточная стенка может откладываться вокруг ямы, но не внутри нее.
Когда растения поглощают воду и питательные вещества, клетки растений накапливают их в вакуоли. По мере расширения вакуоль прижимает плазматическую мембрану к клеточной стенке. Это так называемое тургорное давление поддерживает прямую и жесткую структуру растений. Однако клеточная стенка не дает клеткам разорваться под этим давлением.
Помимо структуры и поддержки, стенки клеток растений могут также обеспечивать растения запасами питательных веществ. Семена, например, могут накапливать сахара в клеточных стенках семядолей и тканей эндосперма для использования во время раннего роста растений. Клеточная стенка также выступает в качестве основного барьера и защиты от патогенных бактерий, вирусов и грибков. Стенки растительных клеток - это динамические структуры, а не жесткие и постояные барьеры.
