36.1: Гормоны растений
Растительные гормоны или фитогормоны – это химические молекулы, которые модулируют один или несколько физиологических процессов растения. У животных гормоны часто вырабатываются в определенных железах и циркулируют через кровеносную систему. Тем не менее, растения не хватает гормонов производства желез.
Вместо этого, растительные гормоны часто производятся в регионах активного роста, как кончики корней и побегов. Кроме того, даже очень низкие концентрации растительных гормонов могут иметь глубокое влияние на процессы роста и развития. Например, auxins произведены большей частью в подсказках съемки и транспортированы от клетки к клетке вниз с ствола. Auxins посредником множество растительных реакций, таких как удлинение клеток, развитие фруктов, и фототропизм-движение растения к или от света.
Классические растительные гормоны включают осины, гиббереллины (GA), абсцисовую кислоту (ABA), цитокиины (CK) и этилен (ET). Недавно обнаруженные гормоны включают ясмонаты (JA), брассиностероиды (BR) и пептиды. Эти химические соединения являются посредниками критических сигнальных каскадов, которые в конечном итоге приводят к ключевым процессам, связанным с развитием корней и сстрелок, цветением, созреванием плодов и морфогенезом растений.
Например, осины и цитокиины являются посредниками деления клеток растений, удлинения и дифференциации. Этилен, который является единственным газообразным гормоном в растениях, опосредует созревание плодов и абсцизию или отслоение листьев и других частей растения. Многие из этих гормонов широко используются в стандартной сельскохозяйственной практике и стали критически важными для распространения и сбора урожая. Например, для увеличения срока годности плоды часто собирают в зеленом, незрелом состоянии, а затем обрабатывают этиленом для содействия созреванию.
