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36.1: Hormonas Vegetais
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Plant Hormones
 
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36.1: Plant Hormones

36.1: Hormonas Vegetais

Plant hormones—or phytohormones—are chemical molecules that modulate one or more physiological processes of a plant. In animals, hormones are often produced in specific glands and circulated via the circulatory system. However, plants lack hormone-producing glands.

Instead, plant hormones are often produced in regions of active growth, like the tips of roots and shoots. Additionally, even very low concentrations of plant hormones can have a profound effect on growth and development processes. For instance, auxins are produced predominantly in shoot tips and transported from cell to cell down the stem. Auxins mediate a plethora of plant responses, such as cell elongation, fruit development, and phototropism—a plant’s movement toward or away from light.

The classical plant hormones include auxins, gibberellins (GA), abscisic acid (ABA), cytokinins (CK), and ethylene (ET). More recently-discovered hormones include jasmonates (JA), brassinosteroids (BR), and peptides. These chemical compounds mediate crucial signaling cascades that ultimately lead to key processes associated with root and shoot development, flowering, fruit ripening, and plant morphogenesis.

For example, auxins and cytokinins are mediators of plant cell division, elongation, and differentiation. Ethylene, which is the only gaseous hormone in plants, mediates fruit ripening and the abscission—or detachment—of leaves and other parts of the plant. Many of these hormones are extensively used in standard agricultural practices and have become critical for crop propagation and harvesting. For example, to increase shelf life, fruits are often picked in a green, unripe state and later treated with ethylene to promote ripening.

Hormonas vegetais—ou fitohormonas—são moléculas químicas que modulam um ou mais processos fisiológicos de uma planta. Em animais, as hormonas são frequentemente produzidos em glândulas específicas e circuladas através do sistema circulatório. No entanto, as plantas não possuem glândulas produtoras de hormonas.

Em vez disso, as hormonas vegetais são frequentemente produzidas em regiões de crescimento ativo, como as extremidades das raízes e rebentos. Além disso, mesmo concentrações muito baixas de hormonas vegetais podem ter um efeito profundo nos processos de crescimento e desenvolvimento. Por exemplo, as auxinas são produzidas predominantemente em extremidades de rebentos e transportadas de célula a célula para baixo no caule. As auxinas medeiam uma infinidade de respostas vegetais, como alongamento celular, desenvolvimento de frutos e fototropismo—o movimento de uma planta na direção ou para longe da luz.

As hormonas vegetais clássicas incluem auxinas, giberelinas (GA), ácido abscísico (ABA), citocinas (CK) e etileno (ET). As hormonas mais recentemente descobertas incluem jasmonatos (JA), brassinosteróides (BR), e peptídeos. Esses compostos químicos medeiam cascatas de sinalização cruciais que, em última análise, levam a processos-chave associados ao desenvolvimento de raízes e rebentos, floração, amadurecimento de frutos e morfogénese vegetal.

Por exemplo, auxinas e citocinas são mediadoras da divisão, alongamento e diferenciação de células vegetais. O etileno, que é a única hormona gasosa nas plantas, medeia o amadurecimento dos frutos e a abscisão—ou desprendimento—de folhas e outras partes da planta. Muitas dessas hormonas são amplamente utilizadas em práticas agrícolas padrão e tornaram-se críticas para a propagação e colheita das culturas. Por exemplo, para aumentar a sua vida útil, as frutas são muitas vezes colhidas em um estado verde, não maduro e depois tratadas com etileno para promover o amadurecimento.


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