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36.1: Pflanzenhormone
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Pflanzenhormone
 
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36.1: Pflanzenhormone

Pflanzenhormone – oder Phytohormone – sind chemische Moleküle, die einen oder mehrere physiologische Prozesse einer Pflanze modulieren. Bei Tieren werden Hormone oft in bestimmten Drüsen produziert und über das Kreislaufsystem zirkuliert. Jedoch, Pflanzen fehlt Hormon produzierende Drüsen.

Stattdessen, Pflanzenhormone werden oft in Regionen mit aktivem Wachstum produziert, wie die Spitzen von Wurzeln und Trieben. Darüber hinaus können auch sehr niedrige Konzentrationen von Pflanzenhormonen einen tiefgreifenden Einfluss auf Wachstums- und Entwicklungsprozesse haben. Zum Beispiel werden Auxine überwiegend in Triebspitzen hergestellt und vom Stamm nach unten von Zelle zu Zelle transportiert. Auxins vermitteln eine Fülle von pflanzlichen Reaktionen, wie Zelldehnung, Fruchtentwicklung und Phototropismus – die Bewegung einer Pflanze in Richtung oder weg vom Licht.

Zu den klassischen Pflanzenhormonen gehören Auxine, Gibberelline (GA), Abscisinsäure (ABA), Zytokinine (CK) und Ethylen (ET). In jüngerer Zeit entdeckte Hormone sind Jasmonate (JA), Messinginosteroide (BR), und Peptide. Diese chemischen Verbindungen vermitteln entscheidende Signalkaskaden, die letztlich zu Schlüsselprozessen im Zusammenhang mit Wurzel- und Triebentwicklung, Blüte, Fruchtreife und Pflanzenmorphogenese führen.

Beispielsweise sind Auxine und Zytokinine Vermittler der Pflanzenzellteilung, -dehnung und -differenzierung. Ethylen, das einzige gasförmige Hormon in Pflanzen, vermittelt die Fruchtreife und die Abspaltung – oder Ablösung – von Blättern und anderen Teilen der Pflanze. Viele dieser Hormone werden in landwirtschaftlichen Standardpraktiken ausgiebig eingesetzt und sind für die Vermehrung und Ernte von Pflanzen von entscheidender Bedeutung. Um beispielsweise die Haltbarkeit zu erhöhen, werden Früchte oft in einem grünen, unreifen Zustand gepflückt und später mit Ethylen behandelt, um die Reifung zu fördern.


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