Waiting
Login processing...

Trial ends in Request Full Access Tell Your Colleague About Jove

4.4: Общие свойства растворов
СОДЕРЖАНИЕ

JoVE Core
Chemistry

A subscription to JoVE is required to view this content.

Education
General Properties of Solutions
 
ТРАНСКРИПТ

4.4: Общие свойства растворов

Многие распространенные вещества вокруг нас существуют как раствор, такие как океанская вода, воздух и бензин. Все растворы представляют собой смеси веществ, которые состоят из различного количества двух или более типов атомов или молекул. Смесь с неоднородным составом представляет собой разнородную смесь, тогда как смесь с однородным составом является однородной смесью. Компоненты, которые составляют однородную смесь, равномерно распределенны и тщательно перемешанны.  

Раствор представляет собой однородную смесь, состоящую из растворителя и растворённого вещества. Растворитель присутствует в значительно большей концентрации, чем растворённое вещество. Вещество растворяется в растворителе, и компоненты распределяются случайным образом, образуя раствор.

Физическое состояние раствора — твердое, жидкое или газообразное — обычно такое же, как у растворителя. Существует три основных типа растворов: твердые растворы, жидкие растворы и газообразные растворы. Фаза раствора совпадает с фазой растворителя.  

Раствор состоит из смеси разделенных частиц растворённого вещества (молекул, атомов и/или ионов), каждая из которых тесно окружена частицами растворителя. Растворитель и растворённое вещество взаимодействуют через силы притяжения. Этот процесс называется сольватацией. Когда вода является растворителем, процесс называется гидратацией. Из-за сольватации, молекулы растворённого вещества остаются рассеяными по всему раствору. Растворы, в которых вода является растворителем, называются водяными растворами. Например, океаническая вода является водным раствором различных солей, растворенных в воде.  

Этот текст был адаптирован из OpenStax Химия 2e, раздел 11.1: Процесс растворения.

"

Tags

Mixtures Heterogeneous Mixtures Homogeneous Mixtures Solution Solute Solvent Uniform Composition Lemonade Sand And Iron Filings Lemon Juice Sucrose Water State Of Matter Phase Soda Carbon Dioxide Aqueous Solution Chemically React

Get cutting-edge science videos from JoVE sent straight to your inbox every month.

Waiting X
Simple Hit Counter