Waiting
Login processing...

Trial ends in Request Full Access Tell Your Colleague About Jove

12.1: Формирование раствора
СОДЕРЖАНИЕ

JoVE Core
Chemistry

A subscription to JoVE is required to view this content.

Education
Solution Formation
 
ТРАНСКРИПТ

12.1: Формирование раствора

Растворитель, растворяющий все типы растворённое вещество, отсутствует. Некоторые вещества, которые легко растворяются в определенном растворителе, могут быть нерастворимыми в другом растворителе. Простым способом предсказать, какие вещества растворяются в растворителе, является фраза «как растворяется подобно». Это означает, что полярные вещества, такие как соль и сахар, растворяются в полярных веществах, таких как вода. В отличие от этого, неполярные вещества более растворимы в неполярных растворителях, таких как тетрахлорид углерода.

Эта селективная растворимость может быть объяснена межмолекулярными силами в молекулах растворённое вещество и растворителя, а также между молекулами растворённое вещество и растворителя в раствор. Более сильные межмолекулярные силы между молекулами растворённое вещество и молекулами растворителя обеспечивают большую растворимость растворённое вещество в растворителе. Ионные взаимодействия и водородное соединение, которые обычно удерживают полярные солюты вместе, могут быть преодолены только другими сильными силами, такими как дипольная дипольная связь между полярными молекулами растворённое вещество и полярными молекулами растворителей.

Силы рассеивания между неполярными солотами преодолеваются преимущественно силами дисперсии между неполярными молекулами растворённое вещество и неполярными молекулами растворителя и не достаточно сильны, чтобы нарушить полярные взаимодействия. В то время как неполярные вещества, такие как йод и углекислый газ, могут растворяться в воде, их растворимость ограничена.

раствор должен быть однородным; то есть он должен иметь одинаковый внешний вид и одинаковую концентрацию растворённое вещество по всему растворителю. Рассмотрим, например, сахарный сироп и чистая вода находятся в одном резервуаре, но отделены барьером. При удалении барьера жидкости перемешиваются спонтанно, образуя однородный раствор. Это явление называется равновесной концентрацией.

Tags

Solution Homogenous Mixture Solvent Solute Physical State Solid Gaseous Liquid Aqueous Non-aqueous Solubility Dissolve Insoluble Intermolecular Forces Entropy Thermodynamic Measurement Disorder Spontaneous Ideal Gases

Get cutting-edge science videos from JoVE sent straight to your inbox every month.

Waiting X
Simple Hit Counter