Waiting
Login processing...

Trial ends in Request Full Access Tell Your Colleague About Jove

12.5: Равновесие и насыщение раствора.
СОДЕРЖАНИЕ

JoVE Core
Chemistry

A subscription to JoVE is required to view this content.

Education
Solution Equilibrium and Saturation
 
ТРАНСКРИПТ

12.5: Равновесие и насыщение раствора.

Представьте, что добавьте небольшое количество сахара в стакан воды, помешивая до полного растворения сахара, а затем добавьте немного больше. Этот процесс можно повторить до тех пор, пока концентрация сахара в раствор не достигнет своего естественного предела, предела, определяемого в первую очередь относительными сильными сторонами растворителей-растворителей, растворителей-растворителей силы притяжения. Вы можете быть уверены, что достигли этого предела, потому что, независимо от того, как долго перемешивают раствор, остается нерастворенный сахар. Концентрация сахара в раствор на этом этапе известна как его растворимость.

Растворимость растворённое вещество в определенном растворителе — это максимальная концентрация, которая может быть достигнута в определенных условиях, когда процесс растворения находится в равновесии.

Когда концентрация растворимых веществ равна ее растворимости, раствор, как говорят, насыщается этим растворённое вещество. Если концентрация растворенного вещества меньше его растворимости, раствор считается ненасыщенным. раствор, содержащий относительно низкую концентрацию растворённое вещество, называется разбавленным, а один с относительно высокой концентрацией называется концентрированным.

Могут быть подготовлены растворы, в которых концентрация растворённое вещество превышает ее растворимость. Такие решения, как говорят, перенасыщены, и это интересные примеры неравновесных состояний. Например, газированный напиток в открытом контейнере, который еще не «зашел в плоское положение», перенасыщен газом углекислого газа; с учетом времени концентрация CO2 будет снижаться до тех пор, пока он не достигнет своей растворимости.

Этот текст адаптирован из Openstax, Химия 2е изд., раздел 11.3: Растворимость.


Литература для дополнительного чтения

Tags

Solution Equilibrium Saturation Solid Solute Solvent Concentration Solute Molecules Dissolve Recrystallization Dissolution Dynamic Equilibrium Saturated Solution Unsaturated Solution Supersaturated Solution Excess Solute Precipitates Crystalline Solid

Get cutting-edge science videos from JoVE sent straight to your inbox every month.

Waiting X
Simple Hit Counter