果実キューティクルの単離と生物物理学的研究

空中植物器官は表皮、超分子バイオポリエステルワックスアセンブリによって保護されています。我々は固体NMRと原子間力顕微鏡による分子とミクロスケールのトマト果実キューティクルからの選択的に除去するエピとintracuticularワックス、それぞれを監視するために、と設計されたクチクラbiopolyestersの架橋能力を評価するためのプロトコルを提示します。