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Journal / Biology / Obst-Volatile-Analyse mit einem elektronische Nase
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Biology

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JoVE Journal Biology
Obst-Volatile-Analyse mit einem elektronische Nase
Acinetobacter Biofilm Visualization by Confocal Laser Scanning Microscopy (CLSM)
Journal (Biology)
Acinetobacter Biofilm Visualization by Confocal Laser Scanning Microscopy (CLSM)
Using Flatbed Scanners to Collect High-resolution Time-lapsed Images of the Arabidopsis Root Gravitropic Response
Journal (Biology)
Using Flatbed Scanners to Collect High-resolution Time-lapsed Images of the Arabidopsis Root Gravitropic Response
 
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Obst-Volatile-Analyse mit einem elektronische Nase

Article DOI: 10.3791/3821-v • 11:03 min • March 30th, 2012
March 30th, 2012 •
1, 2, 3, 1
1Department of Plant Sciences, University of California, Davis, 2Department of Chemical Engineering and Material Science, University of California, Davis, 3Department of Viticulture and Enology, University of California, Davis

Chapters

Summary
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Eine schnelle Methode zur Analyse flüchtiger Verbindungen in Obst wird beschrieben. Die flüchtigen Verbindungen in dem Kopfraum eines Homogenats der Probe schnell getrennt werden und damit mit ultra-schnellen Gaschromatographie (GC) mit einem Oberflächenwellen (SAW)-Sensor gekoppelt ist. Ein Verfahren zur Datenverarbeitung und-analyse wird ebenfalls diskutiert.

Tags

Plant Biology Ausgabe 61 zNose flüchtige Profiling Aroma Kovats-Index elektronische Nase der Gaschromatographie Retention Time Shift
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