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Une technique pour laboratoire estimation de l'efficacité du transfert trophique net de polychlorobiphényles (PCB) chez les poissons piscivores à partir de leur proie est présenté. Afin de maximiser l'applicabilité des résultats de laboratoire sur le terrain, les poissons piscivores doit être nourri poissons proies qui sont généralement consommés dans le domaine.