Waiting
Login processing...

Trial ends in Request Full Access Tell Your Colleague About Jove
JoVE Journal
Chemistry

A subscription to JoVE is required to view this content.

Использование капиллярный электрофорез для Количественно органических кислот из растительных тканей
 
Click here for the English version

Использование капиллярный электрофорез для Количественно органических кислот из растительных тканей: Случай испытания экспертизы

Article DOI: 10.3791/54611-v 10:13 min November 12th, 2016
November 12th, 2016

Chapters

Summary

Please note that all translations are automatically generated.

Click here for the English version.

В данной статье представлен метод обнаружения и количественного определения органических кислот из растительного сырья с использованием бесплатного зонального капиллярного электрофореза. Примером потенциального применения этого метода, определяющего влияния вторичного брожения на уровнях органических кислот в семенах кофе, обеспечивается.

Tags

Химия выпуск 117 кофе брожение алифатические органические кислоты метаболит прорастание пищевой микробиологии молочно-кислые бактерии карбоновые кислоты свободный зональная капиллярный электрофорез
Read Article

Get cutting-edge science videos from JoVE sent straight to your inbox every month.

Waiting X
Simple Hit Counter