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Generazione di ghiaccio e il calore e Trasferimento di Massa fenomeni di acqua L'introduzione di un bagno freddo di salamoia
 
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Generazione di ghiaccio e il calore e Trasferimento di Massa fenomeni di acqua L'introduzione di un bagno freddo di salamoia

Article DOI: 10.3791/55014-v 08:16 min March 13th, 2017
March 13th, 2017

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Qui, presentiamo un protocollo per dimostrare la generazione di ghiaccio quando l'acqua viene introdotta in un bagno freddo di salamoia, come refrigerante secondario, ad una gamma di temperature ben al di sotto del punto di congelamento dell'acqua. Può essere usato come un modo alternativo di produzione di ghiaccio per l'industria.

Tags

Ingegneria il calore e la massa di trasferimento la convezione diffusione avvezione trasformazione di fase la formazione di ghiaccio il calore latente di fusione flusso reologia congelamento Reynolds analogia coefficiente di prestazione (COP)
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