Journal
/
/
Buz Üretimi ve tuzlu su bir soğuk Bath Tanıtımı Su Isı ve Kütle Transferi
JoVE Journal
Engineering
A subscription to JoVE is required to view this content.  Sign in or start your free trial.
JoVE Journal Engineering
Ice Generation and the Heat and Mass Transfer Phenomena of Introducing Water to a Cold Bath of Brine
DOI:

08:16 min

March 13, 2017

,

Chapters

  • 00:05Title
  • 00:34Preparation of the Brine
  • 01:48Other Preparations for the Experiment
  • 02:20Ice Production
  • 04:20Ice Collection and Measurement—Dry Collection
  • 05:08Ice Collection and Measurement—Wet Collection
  • 06:42Results: Measurements of Water to Ice Conversion Ratios
  • 07:33Conclusion

Summary

Automatic Translation

Burada, suyun bir sıcaklık aralığı çok altında, suyun donma noktasında, ikinci bir soğutucu olarak, tuzlu su, soğuk banyo kişiye zaman buz oluşumunu göstermek için bir protokol mevcut. Bu endüstri için buz üretme alternatif bir yol olarak kullanılabilir.

Related Videos

Read Article