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Densité minérale osseuse (DMO) est un facteur important dans l’apport nutritionnel de compréhension. Des ossements humains, c’est une mesure utile pour évaluer la qualité de vie dans les juvéniles et les adultes, en particulier dans les cas mortels de famine et de la négligence. Ce document fournit des lignes directrices pour l’analyse des ossements humains à des fins médico-légales.