मस्तिष्क ऊतक में एमिलॉयड प्लेक की लेबलिंग और इमेजिंग प्राकृतिक पॉलीफेनोल करक्यूमिन का उपयोग करते हुए

Curcumin लेबल और मस्तिष्क के ऊतकों में एमिलॉयड बीटा प्रोटीन प्लेक के इमेजिंग के लिए एक आदर्श fluorophore है क्योंकि एमिलॉयड बीटा प्रोटीन के लिए अपनी अधिमानी बाध्यकारी के रूप में के रूप में अच्छी तरह से अन्य पारंपरिक एमिलॉयड बाध्यकारी रंगों के साथ अपनी संरचनात्मक समानताएं. यह लेबल और छवि amyloid बीटा प्रोटीन प्लेक और अधिक कुशलता से और सस्ते में पारंपरिक तरीकों की तुलना में इस्तेमाल किया जा सकता है.