Kvantitativ metabolomik av sackaromyces Cerevisiae med flytande kromatografi i kombination med tandemmasspektrometri

Vi presenterar ett protokoll för identifiering och kvantifiering av stora klasser av vattenlösliga metaboliter i jästen Saccharomyces cerevisiae. Den beskrivna metoden är mångsidig, robust och känslig. Det möjliggör separation av strukturella isomerer och stereoisomeriska former av vattenlösliga metaboliter från varandra.