Analyse RMN quantitative ³¹P des lignines et des tanins

³¹ La RMN P est un outil puissant pour l’élucidation structurelle des polyphénols. Cette procédure analytique rapide, facile, précise, quantitative et hautement reproductible, qui permet la quantification et la différenciation des différents types de groupes hydroxy, phénoliques et carboxyliques dans les lignines et les tanins, est maintenant devenue un outil d’analyse de routine.