Sigma的非特异性蛋白酶活性测定 - 酪蛋白作为基质

蛋白酶打破肽键。在实验室中，它往往是必要的，来衡量和/或比较蛋白酶的活性。 Sigma的非特异性的蛋白酶活性检测可作为一个标准化的程序，以确定蛋白酶的活性。