一个定量评估的酵母使用电喷雾质谱法Lipidome

我们描述了一个新的定量确定使用调查的扫描电喷雾电离质谱（ESI / MS）酵母大量的脂质物种lipidomics方法。这种方法超过目前可用的方法脂质识别和量化的能力来解决血脂，灵敏度和速度不同的分子形式。