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형광 파우더를 사용하여 소매 환경에서의 미생물 오염을 추적 - 소매 델리 카트슨 환경 예
Utilizing Soil Density Fractionation to Separate Distinct Soil Carbon Pools
Journal (Environment)
Utilizing Soil Density Fractionation to Separate Distinct Soil Carbon Pools
A Complete Method for Evaluating the Performance of Photocatalysts for the Degradation of Antibiotics in Environmental Remediation
Journal (Environment)
A Complete Method for Evaluating the Performance of Photocatalysts for the Degradation of Antibiotics in Environmental Remediation
 
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형광 파우더를 사용하여 소매 환경에서의 미생물 오염을 추적 - 소매 델리 카트슨 환경 예

Article DOI: 10.3791/51402-v • 05:49 min • March 5th, 2014
March 5th, 2014 •
1, 1, 2, 2, 2, 1
1Conrad N. Hilton College of Hotel and Restaurant Management, University of Houston, 2Center for Food Safety, Department of Food Science, University of Arkansas

Chapters

Summary
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이 연구의 전반적인 목표는 소매 델리 설정에서 인성 병원균 리스테리아의 잠재적 교차 오염의 메커니즘을 설명했다. 이 방법론은 병원균 오염을 추적하기 위해 다른 다양한 환​​경에 적용 할 수있다.

Tags

환경 과학 제 85 교차 오염 소매 델리 형광 분말, 인성 병원균
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