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PTR-ToF-MS acoplado com um sistema automatizado da amostragem e uma análise costurada dos dados para estudos do alimento

Vibrational Spectra of a N719-Chromophore/Titania Interface from Empirical-Potential Molecular-Dynamics Simulation, Solvated by a Room Temperature Ionic Liquid

Journal (Chemistry)

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Organic Solvent-Based Protein Precipitation for Robust Proteome Purification Ahead of Mass Spectrometry

Journal (Chemistry)

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PTR-ToF-MS acoplado com um sistema automatizado da amostragem e uma análise costurada dos dados para estudos do alimento: Monitoração do Bioprocess, seleção e análise do espaço do nariz

Article DOI: 10.3791/54075-v • 08:43 min • May 11th, 2017

May 11th, 2017 •

Vittorio Capozzi^1,2,3, Sine Yener^1,2,4, Iuliia Khomenko^1,5, Brian Farneti¹, Luca Cappellin¹, Flavia Gasperi¹, Matteo Scampicchio², Franco Biasioli¹

¹Department of Food Quality and Nutrition, Research and Innovation Centre, Fondazione Edmund Mach (FEM), ²Faculty of Science and Technology, Free University of Bolzano, ³Department of Agriculture, Food and Environmental Sciences, University of Foggia, ⁴Institute of Analytical Chemistry & Radiochemistry, Leopold-Franzens Universität Innsbruck, ⁵Institut für Ionenphysik und Angewandte Physik, Leopold-Franzens Universität Innsbruck

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Química Edição 123 Espectrometria de Massa por Injeção Direta (DIMS) Espectrometria de Massa de Tempo de Vôo de Reação de Transmissão (PTR-ToF-MS) amostrador automático compostos orgânicos voláteis (VOCs) alimento sabor espaço para osnos triagem bioprocesso iogurte Café maçã

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