JoVE Journal
Biology
Biology
This content is Open Access.
Chapters
Summary
Please note that all translations are automatically generated.
Den enzymatiske aktiviteten av laktase er viktig for katabolske behandlingen av smakløst laktose. Her er aktiviteten til laktase i kosttilskudd assayed bruker en kolorimetrisk analysen. Dette gir studentene en eksperimentell plattform for å forstå aktiviteten til laktase og enzym kinetics.