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Biochemistry

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Calorimétrie différentielle à balayage - une méthode d'évaluation de la stabilité thermique et la Conformation de Protein Antigen
 
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Calorimétrie différentielle à balayage - une méthode d'évaluation de la stabilité thermique et la Conformation de Protein Antigen

Article DOI: 10.3791/55262-v 08:13 min March 4th, 2017
March 4th, 2017

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La calorimétrie différentielle mesure la température de transition thermique (s) et de l'énergie thermique totale requise pour dénaturer une protéine. Les résultats obtenus sont utilisés pour évaluer la stabilité thermique des antigènes protéiques dans des formulations de vaccins.

Tags

Biochimie numéro 121 calorimétrie différentielle à balayage la stabilité thermique Structure tertiaire Protein dépliage Transition thermique Température enthalpie Stabilité protéique
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