Thermique, analyse conductimétrie (TSC) comme une méthode générale pour étudier et contrôler le comportement de Phase conductrice physique gelées

La cinétique de la phase de refroidissement définit les propriétés des gels ioniques basés sur gelators de faible poids moléculaire. Ce manuscrit décrit l’utilisation de la conductimétrie balayage thermique (TSC), qui permet d’obtenir un contrôle total sur le processus de gélification, ainsi que sur place des mesures de température des échantillons et la conductivité.