JoVE Journal
Environment
Environment
A subscription to JoVE is required to view this content.
Chapters
Summary
Please note that all translations are automatically generated.
Termisk stabilitet av enzym aktivitet måles lett isotermiske titrering calorimetry (ITC). De fleste protein stabilitet analyser for tiden brukt mål protein utspiller seg, men gir ikke informasjon om enzymatisk aktivitet. ITC kan direkte fastsettelse av effekten av enzymet modifikasjoner på stabiliteten av enzym aktivitet.