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Chemistry

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Sintesi ezimatica dei metaboliti epossidici degli acidi docosahexaenoici, eicosapentaenoici e aracidonici
 
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Sintesi ezimatica dei metaboliti epossidici degli acidi docosahexaenoici, eicosapentaenoici e aracidonici

Article DOI: 10.3791/59770-v 13:05 min June 28th, 2019
June 28th, 2019

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Presentiamo un metodo utile per la sintesi e purificazione e depurazione esulla scala di specifici enantiomeri e regioisori di epossido di acido aracidonico (AA), acido docosaesaenoico (DHA) e acido eicosapentaeno (EPA) con l'uso di un citocromo batterico P450 enzima (BM3).

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Chimica Numero 148 acidi grassi polinsaturi epossidici lipidi sintesi enzimatica sintesi enantiosese acidi grassi omega-3 eicosanoidi
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