Spin-and-Chill Cooling Test for Soft Drinks

The Spin-and-Chill experiment tests how fast a soft drink cools when a can or bottle is spun at high speed. It uses heat transfer and fluid flow ideas to study why rotation can chill a beverage from room temperature to 38 °F in as little as 2 min.

The setup can cool much faster than a refrigerato...

يعد الدوران والقشعريرة أمثلة منزلية لتقنية نقل الحرارة. يمكن تحليلها لفهم العمليات الهندسية التي تتم دراستها وتطبيقها على نطاق واسع في الصناعة. يدور ويبرد المشروبات الغازية بشكل أسرع بكثير من الثلاجات أو صناديق الثلج. تعمل عن طريق تدوير علب الصودا داخل خزان من الجليد بسرعات مئات الدورات في الدقيقة. يستخدم الدوران والتبريد نقل الحرارة بالحمل الحر...