go to jove.com

HIGH SCHOOL

Biology

Concept Videos

Cell Biology

This is a free preview. For full access

Biochemistry of the Cell

Carbohydrate Structure and Bonding

Description

Carbohydrates are built from sugar units and the bonds that link them. Their chemistry explains how simple sugars join to form larger molecules. It also helps show why carbohydrates have different structures and functions.

The video focuses on the main sugar types found in carbohydrates. These in...

Transcript

الكربوهيدرات مركبات تتألف من الكربون،والهيدروجين والأكسجين. تأخذ هذه الجزيئات اسمها من الصيغة المجملة للعديد من السكاكر الأحادية،التي تحتوي على ذرّتي هيدروجين وذرة أكسجين لكل ذرة كربون. الكربوهيدرات البسيطة هي جزيئات أحادية القسيمة تُسمى سكاكر أحادية ودايمرات تُسمى سكاكر ثنائية.

أما الكربوهيدرات المعقدة فهي بوليمرات تُسمى سكاكر متعددة. يمك...

More videos by Standards